雞肉和山藥、青菜一起做成羹，味道鮮美清淡，營養豐富
雞肉山藥羹適合8 個月以上的寶寶
雞肉富含優質蛋白質、維生素、鋅等營養物質，和山藥、青菜一起做成羹，味道鮮美清淡，營養豐富。
食材清單
雞胸肉100 克
山藥100 克
青菜3 片
生薑2 片
烹飪步驟
步驟 1
1. 準備好需要的食材。
步驟 2
2. 雞胸肉切成小塊，冷水入鍋，加幾片生薑焯水，焯至白色浮沫浮起後再煮 3 分鐘左右，撈出後放入輔食機中攪拌，稍微攪碎一點就可以了。
步驟 3
3. 山藥去皮，切成小片蒸熟，大約 15 分鐘左右。蒸熟後加入少量水，攪拌成糊。
步驟 4
4. 青菜去梗留葉，切碎後放置一旁。
步驟 5
5. 起鍋加水，開大火，再放入雞胸肉碎。時不時的攪拌一下，煮至沸騰。
步驟 6
6. 沸騰後加入青菜葉。
步驟 7
7. 再次煮沸後加入山藥糊，煮 2 分鐘。煮至完全熟透且軟爛就可以了。
小貼士
8 個月左右寶寶已經懂得抿碎食物和熟練的吞嚥食物了，可以添加顆粒狀輔食，比如軟爛的米粥、面片湯、菜碎肉沫湯。初次添加要小心寶寶嗆到。
