宝宝酸奶溶豆适合9 个月以上的宝宝

宝宝 9 个月左右,就可以给他吃手指食物了,可以练习手指抓取的精细动作。溶豆就是一种很适合的手指食物,制作过程简单,健康美味,快找个机会试一试吧。

食材清单

蛋清1 个

无糖酸奶45 克

奶粉40 克

玉米淀粉15 克

柠檬汁4 克

烹饪步骤

步骤 1

1. 放入无糖酸奶,再将宝宝奶粉、玉米淀粉分别过筛,混合。

步骤 2

2. 搅拌均匀至无颗粒的糊状。

步骤 3

3. 蛋清中加入糖粉&柠檬汁打发至提起打蛋器刚好弯起尖尖(湿性)。

步骤 4

4. 将打发后的蛋白粉 2~3 次加入酸奶糊中。

步骤 5

5. 翻拌均匀(不要画圈及过度搅拌),装入裱花袋中。

步骤 6

6. 挤在吸油纸上放入预热好的烤箱中层 95 度、60 min。

步骤 7

7. 搞定,装好。

相关文章