达能CEO认为,这家拥有爱他美、脉动及依云等品牌的食品巨头要为适应疫情新常态“做足功课”了。

昨天,达能所公布的二季报显示,当季营收同比下滑5.7%至59.54亿欧元。在随后举行的业绩会议上,达能首席执行官范易谋 (Emmanuel Faber)将此归因于,其他国家市场疫情封锁措施等带来的冲击。

此外,出席会议的达能高层还提到了奶粉业务下半年预期、脉动销售增幅及对雀巢调整饮用水的看法。我们来一起看看。

达能首席执行官范易谋 (Emmanuel Faber)

母婴店销售大涨

我们先来看下奶粉所在的专业特殊营养业务。

据达能首席财务官Cécile Cabanis在会上介绍,得益于销量和价格的共同拉动,上半年专业特殊营养业务销售增长了2.7%。其中,第二季度销售同比下滑2.2%,原因为去库存的影响。

虽然第二季度整体有所下滑,但中国市场仍有可圈可点之处。

Cécile Cabanis说道,中国当季的专业特殊营养销售增长大致持平。“其中医学营养品持续表现亮眼,生命早期营养品的整体市场需求仍然坚挺。此外,爱他美的市场份额也有良好表现。”

自母婴店在疫情受控而逐步重启后,达能奶粉的销售也大幅反弹。“我们看到,第二季度的母婴店销售上涨了50%左右。”Cécile Cabanis称。但她也表示,奶粉销售受到了香港地区口岸关闭、疫情旅行限制等因素的影响。

期内,持续高端化仍是达能中国奶粉的主调。Cécile Cabanis表示,在第二季度,达能通过跨境渠道在中国推出了爱他美Essensis超高端系列,主打卖点包括HMO配方及有机。小食代介绍过,该系列为爱他美旗下的首个超高端系列。

除了引进更多新品,达能还在本月宣布了向中国专业特殊营养业务投资近8亿元人民币,系列计划包括在上海设立新的科研中心、收购迈高青岛奶粉厂及扩建无锡工厂的特医食品产能。

在会上,Cécile Cabanis也专门提及了该项投资,并称:“我们相信婴儿配方食品和医学营养品在中国具备长期增长的潜力,中国对达能而言是一个至关重要的市场。”

展望下半年,Cécile Cabanis预计基本趋势将“与上半年看到的情况差不多”。

“需要提醒的是,我们将面对去年第三季度比较基数较高的情况,尤其是在中国市场。我们的季度表现可能会有所波动,这将取决于中国市场进一步去库存的情况。”Cécile Cabanis说,中国香港的市场环境及来往中国内地的旅游限制预计也有一定影响。

饮用水策略

据达能昨天的业绩会材料显示,对比第一季度的饮用水及饮料业务,中国是第二季度所有区域中“唯一有改善”的市场,虽然表现依然疲软。

小食代留意到,达能高层在会上更具体谈及了脉动的表现。Cécile Cabanis表示,由于外出的人流量回升程度有限,脉动的销售仍受到影响。据悉,脉动二季度降幅为25%,但已较第一季度大幅好转。

范易谋则进一步透露,在第二季度,中国饮用水和饮料板块仍有20%的渠道处于关闭状态。“我们(整体的饮用水和饮料)离恢复到正常水平仍有一段距离,但已看到6月表现出现改善”。

小食代还留意到,有分析师在会上提问了达能如何看待雀巢调整饮用水业务,以及达能对自身饮用水产品组合的看法。

对于上述问题,范易谋回答称,在全球饮用水市场中,每一个大型玩家的品类组合都不相同。“雀巢、可口可乐和百事,大家的组合都不同,达能有在它们尚未涉足的领域开展业务,这些企业也拥有达能还没布局的业务”。

他又强调,饮用水多以“本土模式”运营,因此在研究时必须要基于每个市场的优势“当然,我们会提供全球专业知识,令旗下品牌能在市场上制胜”。

在范易谋看来,达能也要根据新的市场情况和目标,对品牌组合、供应链效率及数字化等进行评估调整。他在会上还提到,看好天然矿泉水等品类的未来前景。

就在上个月,达能中国证实已就出售益力矿泉水品牌达成协议时,该公司曾表示,饮用水和饮料“未来将采取更专注于全国市场整体发展的模式,以实现销售、生产的高效运营”,又指包括依云、富维克等在内的进口矿泉水业务未来在中国市场的发展“充满信心”。

适应性计划

总结第二季度,范易谋认为这会是“今年最艰巨的季度”。

他在会上预计,第三季度的增长将得到一定程度改善。不过,下半年也存在出现第二波疫情进而影响消费信心的风险。

“对于达能而言,这是一个非常重要的时刻。”范易谋说,现阶段除了要继续确保员工安全及现金流,还要弄清楚哪些因疫情而改变的消费习惯会延续下去,以为适应未来做好准备。

按照范易谋的说法,在达能“做好功课”后,该公司将随之执行适应性计划,包括判断哪些品牌和产品组合希望保留及拓展,制定渠道战略,重新分配资金和资源。

“我们在下半年已经开始执行了,但希望将此上升至战略层面。”范易谋说。

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