三伏天就爱吃这菜，不用一滴油，低脂饱腹营养解馋，女生最爱
三伏天就爱吃这菜，不用一滴油，低脂饱腹营养解馋，女生最爱！
真正的大热天来了，感觉一天24小时都呆在空调屋才舒服，现在一到吃饭点，我都懒得进厨房，简直就是蒸桑拿，宁愿做蒸菜不做炖菜，宁愿做凉拌菜不做炒菜，怎么简单怎么来！
昨天买了一盒秋葵，本打算焯水后蘸酱油吃，可是孩子和老公都不喜欢秋葵里面的黏液和秋葵籽滑嫩的口感，于是打算换个方式做。秋葵高蛋白低热量，富含维生素和膳食纤维，增强饱腹感，对于减脂的朋友来说是特别优质的食材。
冰箱还囤有一些大虾，于是剥了一些虾仁，秋葵炒虾仁也很好吃的，但是我今天要做一道无油低脂的减脂菜。之前看别人做过秋葵酿肉，将猪肉馅儿填在秋葵里面，煎至表面金黄，看起来就特美味。所以今天我改良一下，将虾滑填在秋葵里面，不用一滴油，直接烤熟，低脂健康，女生最爱哦！
【秋葵烤虾滑】
主要食材：秋葵5个，虾仁15个，料酒1茶匙，胡椒粉2克，盐1克。
【具体做法】
1、准备一些新鲜的秋葵，大虾剥成虾仁去掉虾线，倒入一茶匙料酒腌制10分钟。
2、秋葵清洗干净，切掉根部，然后一切两半，里面的籽儿挖出来，但是不要扔掉哦！
3、大虾剁成虾泥，想吃到颗粒感的虾肉就不要剁得太碎。
4、将挖出来的秋葵籽放入虾泥中稍微剁一剁，实在不喜欢秋葵那种滑滑的口感的就把籽儿扔掉。
5、虾泥加入1克花椒粉、1克盐搅拌均匀，将虾泥填入秋葵里面去。
6、将做好的秋葵虾滑放入空气炸锅的炸蓝里面去，一次正好可以放10个。
7、炸15分钟就可以了。炸好的秋葵虾滑再撒上一些胡椒粉即可，鲜嫩的虾肉，秋葵末端香香脆脆，中间软软的，比焯水过的秋葵还要好吃。
做菜的时候荤菜、素菜使用的砧板和刀具都要分开，虽然麻烦了些，但是为了家人健康，还是要做到尽可能的干净卫生。做好菜之后将刀具和砧板、筷子都放到臻米菜板刀具消毒机里面消一下毒，下次使用就更加放心了！
【小贴士】如果不用空气炸锅，也可以用普通炒锅来煎，但是需要注意的是，秋葵再填入虾滑之前，要在里面撒上一些干淀粉，这样煎的时候虾滑不会掉下来。
