畢業於北京舞蹈學院的李一桐，由於在試戲中出色的表現，成功主演電視劇《半妖傾城》，也因此正式進入了演藝圈。隨後主演的《射鵰英雄傳》，在劇中飾演玲瓏剔透、聰慧機靈的黃蓉，良好的舞蹈基礎，給武打的動作也加分不少，該劇的收視率也持續上升，深得觀衆的認可和喜歡。李一桐也榮獲了“年度新銳劇星獎”。

10歲的李一桐在家人的建議下，纔開始學習舞蹈，雖然是業餘班，但認真練習的態度，讓老師對她的印象深刻並發現舞蹈的天賦很高，推薦去專業院校進修。隨後李一桐報考了北京舞蹈學院，併成功被錄取。李一桐憑藉優異的成績順利完成了學業，可謂是品學兼優啊。

生活中的李一桐自然隨性，精通書法、還喜歡唱歌。畢業後曾實施開一家與舞蹈相關的文藝茶館，超強的行動力，連店面都談好了。可是一次偶然的機會，被電影學院的朋友邀請幫忙拍了一個小片，雖然只有短短的幾分鐘，但是拍攝中李一桐突然很有靈感，超出了預期的效果。讓她對拍戲產生了濃厚的興趣。最後經過深思熟慮後放棄了茶館，進入了演藝圈，也是她重大的人生轉折點。

李一桐的長相甜美，輪廓分明，一雙大眼睛，閃爍着光芒，超級惹人喜歡。身高165cm,體重只有84斤，巴掌大的小臉，身材更是苗條，屬於小骨架的她，很容易讓人升起保護欲，也符合男生心中女朋友的形象。

然而剛出道的時候，李一桐還沒有現在這樣瘦，曾經邀請出席活動，當時臉部還圓圓的，看起來有些嬰兒肥。後來開始減肥，一直靠喫水煮菜瘦了20斤。然而這樣的瘦身法，是很容易反彈的，但是李一桐好像從來沒有反彈的跡象，網友們也在疑惑，她是怎麼保持身材的？

李一桐除了清淡的飲食、少喫主食外，確實有一個獨特的方法，就是在家裏放置着全身鏡和體重秤。廚房裏的體重秤，可以隨時監測體重，而且也能起到提示作用，在想多喫、或者嘴饞的時候，看到體重秤，就自覺離開廚房吧。在臥室和浴室安放着全身鏡，可以隨時注意着身材，不論是站姿、坐姿，都能時刻提醒自己養成好習慣。特別是浴室裏的全身鏡可以直接觀察身體細微的變化，並能及時解決。是保持身材的關鍵哦，這樣的方法，你覺得怎麼樣?