黑木耳花菇焖猪蹄

胶原蛋白猪蹄富含蛋白质，可多吃。黑木耳可以一起解毒而不油腻。

原料：猪蹄、黑木耳、花菇、生姜、生抽、老抽、蚝油、醋、料酒。

做法步骤：

第1步、猪蹄焯水洗净。

第2步、放姜片 料酒 生抽 老抽 蚝油一起腌半个小时。

第3步、黑木耳提前两个小时泡好洗净备用。

第4步、花菇提前两个小时泡好洗净备用。

第5步、电饭煲底放油。

第6步、铺上黑木耳 花菇。

第7步、再铺上猪蹄 把腌汁淋上去。

第8步、盖上锅盖按肉闷键 。

第9步、半个小时左右就可以了。

第10步、倒入炒锅大火收汁。

第11步、开吃啦。

小贴士：

喜欢酸一点收汁的时候加多一点醋。

来自 宝哥是个吃货 。