家常虾蒸粉丝这样做，加点“它”鲜香美味很过瘾，粉丝入味爽口

家常虾蒸粉丝这样做，加点“它”鲜香美味很过瘾，粉丝入味爽口。

夏天最常吃的就是虾了，各种大虾小虾，家里面有孩子的肯定吃的次数更多了。关于虾，要是白灼着吃的话不放辣真的不太好吃，我比较喜欢吃辣的，开胃哦！大小虾虾常吃增强孩子的免疫力，虾仁中丰富的虾青素，能促进孩子的大脑与视力发育。

今天去买菜看到虾很大个又便宜，29块一斤，感觉今年的虾很大个又便宜，去年买虾的时候都要48一斤，所以今年要多吃，虾吃多是不长胖的，营养比较丰富大人小孩都可以多吃的，小孩放暑假在家，我就想做点好吃的给他们吃，上学在学校吃的没家里好，真是操碎当妈妈的心啊！孩子爸爸说我瞎操心，我想只有当妈妈的才知道也理解。

今天就用粉丝和金针菇做一道鲜美的蒸虾，其实虾蒸好是清甜的味道还很不错，加上金针菇更能激发虾的清甜味，金针菇促进食欲，而且开胃，夏天天热多吃菌菇类食物也是很好的，搭配爆香的蒜蓉更是开胃爽口不油腻，蒸好的粉丝很入味，今天就分享给大家虾蒸粉丝非常好吃做法简单快手。

虾仁蒸粉丝

食材:虾，粉丝，金针菇，蒜，小米辣

做法：1，粉丝用温水浸泡半小时。金针菇洗干净备用。

2，虾用刀去开背，去除虾线备用。（用刀开虾背时要小心手）

3，蒜切末，油锅爆蒜香味。

4，粉丝放盘底，金针菇放上把虾摆好。

5.淋上爆香的蒜末和油，加点酱油和盐，主要是为了粉丝的味道，上锅蒸5分钟，喜欢吃辣的可以放小米椒。

金针菇粉蒸虾就做好了，非常开胃下饭哦！

小贴士

1.粉丝要提前用温水泡软。

2.金针菇，粉丝和虾仁蒸10分钟就好了，蒸时间过长虾的口感会老，不Q弹。