每一个地方都有每个地方的特色产业，葫芦岛兴城也不例外，就像绥中的白梨、建昌的小米一样，兴城也有属于自己的特色产业，并且这项产业得到了国际上的认可和保护。

近日，欧盟理事会授权正式签署中欧地理标志协定，中国首批100个地理标志受欧盟保护，兴城市的这个特产榜上有名。

这个特产就是兴城的红崖子花生，荣登中欧地理标志产品受到欧盟保护。地理标志是在具有特定地理来源并拥有品质和声誉的产品上使用的标志，中欧地理标志的协定，有效地阻止了假冒地理标志产品，同时也确保了中欧双方的地理标志产品在市场受到保护，这对于兴城来说是一件大好事。

花生的种植在兴城有着悠久的历史，最早可以追溯到上世纪20年代。在民国时期，兴城的花生播种就达到了3000亩，到20世纪50年代，播种面积达到了15万亩。如今在经过百年的发展，兴城全市的花生种植面积已经达到了80多万亩，占全市耕地面积的70%左右，而其中作为地理标志来源地的红崖子镇，种植面积就超过10万亩，年交易量达到了40万吨。

因花生的广泛种植，在兴城市红崖子镇也诞生出了诸多花生加工企业，据统计整个红崖子镇就有37家花生加工企业，加工和销售个体工商户就达到了464家，基本上兴城了从种植、生产、加工、销售全产业链条。同时红崖子花生市场也成为东北地区花生加工、销售的集散地，是国内知名的花生市场。

同时，兴城的红崖子花生也获得多项荣誉。2010年9月3日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护；2014年，红崖子花生成为中国—欧盟“10+10”地理标志产品，这是辽宁省第一个被评选为中欧互认项目的产品；并于2020年7月20日，红崖子花生入选中欧地理标志首批保护清单。

红崖子花生能够入选100地理标志，离不开当地对花生品质的要求。其中从品种上主要选用白沙1016、唐油4号和鲁花12，对种植的土壤也提出严格的要求，土壤质地采用砂质壤土，PH值要在6.5到7.5之间，耕层厚度至少要大于30厘米才可以。因此种植出来的花生都展现出果壳薄，洁净，大小一致，网纹浅，果形偏小的特点，其花生仁的粒形多见马蹄形、圆柱形，籽粒圆润饱满，大小均匀，种皮光滑。吃起来口感细腻，香甜，脆而不硬。

好的产品，得到好的认可和标志，这是一件令人非常高兴的事情，这就是红崖子花生，人们的“健康果”。兴城就是这么一座盛产花生的城市，不仅因为旅游而闻名，如今也因为花生而闻名世界。希望未来的兴城越来越好，也希望葫芦岛越来越好。