白云区市场监管局开展夜市经营点食品安全检查

为做好全国文明城市整改攻坚工作，加强夜市摊点食品安全，及时消除食品安全隐患，8月3日晚，白云区市场监管局联合泉湖办事处、云城办事处开展了夜市经营户专项监督检查。

此次重点对育才路、澳马步行街、金园路等提供夜间餐饮服务经营户进行了检查，根据《食品安全法》、《餐饮服务操作规范》等法律法规重点检查了经营单位是否具有食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票、加工管理等，同时对经营户进行了文明城市提升工作宣传。

检查中发现，夜市经营点人员变动较大，存在健康证办理不及时、健康证过期、未张贴公示等情况，同时存在未亮证经营、许可证未办理、卫生环境不达标以及工作人员未戴口罩，手套等问题。对检查发现的问题，执法人员现场要求其立即落实整改，下达责令改正整改通知2份。并且告诫夜市经营户必须亮照经营、持证上岗，严格按照《食品安全法》从事生产活动。