爲做好全國文明城市整改攻堅工作,加強夜市攤點食品安全,及時消除食品安全隱患,8月3日晚,白雲區市場監管局聯合泉湖辦事處、雲城辦事處開展了夜市經營戶專項監督檢查。

此次重點對育才路、澳馬步行街、金園路等提供夜間餐飲服務經營戶進行了檢查,根據《食品安全法》、《餐飲服務操作規範》等法律法規重點檢查了經營單位是否具有食品經營許可證、環境衛生是否整潔、從業人員健康證明是否有效、索證索票、加工管理等,同時對經營戶進行了文明城市提升工作宣傳。

檢查中發現,夜市經營點人員變動較大,存在健康證辦理不及時、健康證過期、未張貼公示等情況,同時存在未亮證經營、許可證未辦理、衛生環境不達標以及工作人員未戴口罩,手套等問題。對檢查發現的問題,執法人員現場要求其立即落實整改,下達責令改正整改通知2份。並且告誡夜市經營戶必須亮照經營、持證上崗,嚴格按照《食品安全法》從事生產活動。

下一步,白雲區市場監管局將會加強整改落實情況督查,最大限度消除食品安全隱患問題。

白雲區市場監管局 王敏

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