食材：粉肠、黄豆酱、豆豉酱、剁椒、蒜蓉、腐竹

粉肠清洗，切段

锅内烧开水，放入粉肠焯几秒，捞出过凉水

沥干水分

放入黄豆酱和豆豉酱

放入剁椒和炸过的蒜蓉

腐竹清洗，剪片，铺入盘底，这个腐竹在我的微店有售的

把拌匀的粉肠铺在腐竹上，蒸锅水开后蒸８分钟

放入葱花，淋上热油，一道美味就做好啦，这种做法可以蒸排骨，五花肉，鸡肉等等。

今晚还煲了田七洋参老鸭汤，甘苦好滋味，非常适合夏天食用

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