簡單版羅宋湯適合10 個月以上的寶寶

牛肉含有豐富的優質蛋白和鐵,可以提高免疫力,預防缺鐵性貧血,促進寶寶的生長發育,搭配西紅柿、土豆、胡蘿蔔等食材後,營養更加豐富。這麼好喫又製作方便的湯,媽媽們趕緊來試一下吧。

食材清單

牛腩1 塊

洋蔥適量

土豆適量

番茄適量

娃娃菜適量

胡蘿蔔適量

芹菜適量

黃油適量

自制番茄醬(無鹽)適量

烹飪步驟

步驟 1

1. 準備食材。

步驟 2

2. 牛腩洗淨切成小塊,冷水入鍋,大火燉煮。

步驟 3

3. 這時候,把洗乾淨的蔬菜都切成同樣大小的丁備用。

步驟 4

4. 鍋內放小塊黃油,加洋蔥,炒出香味。

步驟 5

5. 再將其它蔬菜加入,一起翻炒。

步驟 6

6. 牛腩燉好後將炒好的蔬菜都倒入湯裏再燉半小時以上,出鍋前加番茄醬調味即可。

步驟 7

7. 成品。

小貼士

1. 發芽的土豆不可食用。

2. 洋蔥加黃油炒的時間長一點,這樣湯更香濃。

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