其实做饭是一件很幸福的事情，所以很多人都会在下班之后做饭给自己吃，晚上可以吃点好的安慰今天努力工作的自己。也有很多人不喜欢做饭，们在下班之后一般都不会选择自己做饭。要么就想着随便吃点零食，要么就选择点外卖。这些都是懒人的表现。其实有很多菜没那么麻烦，省时省力味道还好吃。并且自己做的菜，吃着安全更放心。晚饭做这菜是真简单，懒人的救星，8分钟搞定，特别下饭！今天小编给大家准备了一款可乐鸡翅的做法，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！可乐鸡翅

By miss小小陈

配料：

鸡翅 八个、姜蒜 适量

烹饪步骤：

1.鸡翅划斜刀

2.开水烫一下！然后洗干净控干水分！也可以锅里煮一下

3.切点姜蒜

4.起锅烧油

5.小火炒姜蒜

6.倒入鸡翅

7.稍微炒几下

8.料酒

9.老抽

10.翻炒上色

11.可乐没过鸡翅就行。不要太多。

12.一块冰糖也可以放白糖

13.大火烧到这样改小火收汁

14.切点葱

15.根部放进去烧

16.好了 可以了 出锅葱末撒上去

烹饪小贴士：

如何挑选好的鸡翅呢？1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，无残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。

大家喜欢吃这个吗？

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