想必大家都听说过一句话,叫“早餐吃的好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。”可能有些人觉得这不过是一句顺口溜罢了,实则不然,这句话是有一定的生活经验与道理在其中。

“一日之计在于晨”,一个人最有朝气的时间就是在早上,而想要给自己充满能量,早餐的营养摄入是不必可少的。

可是不少家长有这样的感悟,之前孩子读书时,天天都晚起,以至于每天早上都来不及吃早饭,干脆去早餐店买早餐给孩子吃。

这一做法总比让孩子不吃早饭要来的好,但是还有一部分家长是选择自己做早饭给孩子吃,早点给孩子装起来凉就好了。

给孩子准备早餐,餐桌上别出现2种食物,不仅身高发育受阻还伤胃

1、 白粥配咸菜

不少宝妈起先兴致匆匆地给孩子准备了几天精致的早饭,可能有豆浆、青菜、包子、水果等等,可是这些东西折腾下来,起码得准备一个小时左右,于是没坚持多长时间,家长们也就放弃了。

之后干脆给孩子直接煮白粥,再给孩子搭配咸菜,至少是有味道的,不然也担心孩子吃不下白粥。

还有一部分家长,自己本身工作就比较忙,更是没空给孩子准备营养早餐,认为只要孩子吃得饱就行了,早餐有吃就不会伤胃,中午再吃好一些也没关系。

实则不然,首先家长们要知道的是,孩子喝白粥很容易饿肚子,尤其是去读书的孩子,在学校里没有其他小零食可以吃,等到第三节课左右基本就开始饿了,而这样是很容易伤胃的。

另一方面,白粥的营养价值极低,只是供孩子维系基本活动能量,主要成分都是碳水化合物,基本不含有维生素、蛋白质、脂肪等。

如果孩子长期早上吃白粥,尤其是对于处于生长发育中的孩子来说,身高发育的营养所需受限,自然会长得比别人慢。

其次,关于咸菜的问题,个人也不建议家长们给孩子吃太多。因为咸菜等腌制食品大多都是由调味料腌制而成,其中盐分加得比较多,并且会转变为亚硝酸盐,这一种成分吃太多会对孩子胃酸产生破坏,对孩子的肠胃也有较大的伤害。

还有一个问题需要考虑,那便是大多数腌制类食品,尤其是自己制作的,一旦开封后没有吃完,将会在短时间内产生大量的细菌,如果孩子经常吃,也很容易出现肠胃类疾病。

2、 油炸类早餐

但凡去过早餐店的家长们应该都知道,早餐店卖的早点可谓是种类丰富,除了馒头、包子以外,其他绝大多数都是油炸类的早点,诸如千层饼、海蛎饼、油条、炸香肠、油饼、炸糕等等。

而孩子们大多也都比较喜欢油炸类的早餐,家长们有时候都会顺从孩子的想法买给他们吃,不然孩子借着不吃包子、馒头的借口做“威胁”,家长们也毫无办法。

殊不知,这类油炸类早餐不仅油脂含量高,而且很容易导致孩子上火。孩子的肠胃在早上还未开始“工作”,突然摄入大量油脂,将会影响一整天的工作效率,容易导致孩子出现消化不良、食欲降低等情况。

更需要注意的是,有些早餐店所使用的油,大多都是反复使用,甚至一些黑心商家,将油使用至黑都不愿意更换,而反复使用的油对孩子的身体也会造成极大的伤害。

因此,不论从哪些方面来考虑,家长们都应该尽量减少让孩子吃油炸类早餐,就算孩子折腾,为了孩子的健康着想,也不要轻易妥协。

其实想给孩子准备健康的早饭花费不了家长们多长时间,家长们可以去超市购买冷藏的包子或是馒头,第二天早点起来将其放在蒸锅里与蛋一起蒸熟即可,再给孩子准备一杯豆浆,饭后让孩子吃一个水果,既简单又健康,而且还很好地保证了营养均衡。

一部分孩子可能有乳糖不耐受的症状,针对这类孩子,最好不要给他们直接喝牛奶,否则孩子可能会腹泻一整天,而是应该将牛奶煮沸之后再给孩子喝,这样就能够很好地避免孩子腹泻的问题。

只有孩子早餐吃的好又健康,孩子早上的学习才会更加卖力。如果有条件,也可以给孩子的书包里放上一块小面包,以备孩子在第三节课或是第四节课的时候饿肚子了就可以食用,这样贴心的妈妈,孩子们怎么会不喜欢?

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