简单食材简单做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简单的做法，你能掌握否？是不是你的菜。

扬州炒饭

这款炒饭火遍大江南北，炒饭界的翘楚。

材料：鸡蛋、大米饭、火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、灌装玉米、虾仁、盐、味精、酱油、胡椒粉少许，混合油、葱花。

1.大米饭里面打个鸡蛋清搅匀备用。

2.锅置火上，倒入适量混合油烧热，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、灌装玉米炒香炒刚熟，下入米饭小火按散，翻炒均匀，调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉，炒匀，撒上葱花炒匀出锅即可。

香菇炒火腿

素肉加鲜香菇，一道非常不错的素食。值得推荐。

材料：火腿、鲜香菇、青红辣椒、姜葱蒜末、辣鲜露、美极鲜、盐、味精、色拉油、鲜汤、水淀粉。

1.火腿切菱形，辣椒去蒂去籽切菱形，香菇择洗干净，切片。

2.炒锅置火上烧热，下入色拉油烧至五成热，下入葱姜蒜末炒香，加入香菇先炒香加点鲜汤烧熟，再接着放入火腿炒匀，调入辣鲜露、美极鲜、盐、翻炒均匀，再加入青红辣椒炒香，最后加入味精和水淀粉炒匀出锅装盘即可。

营养早餐卷

这么好吃又好看的早餐卷摆吃货面前，再给她来杯牛奶，心情都变得不一样了。

材料：鸡蛋、火腿肠、白面粉、小青菜、盐、色拉油、胡椒粉。

1.把小上海青洗净，剁碎待用。鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀，然后放入剁碎的小青菜搅匀。

2.锅置火上加入少许色拉油抹均匀，5成热时倒入面糊摊薄，再盖上锅盖小火煎，把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来，再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

四喜蒸饺

蒸饺这么做既好看又好吃，既有营养又可口 。就是在餐厅售卖也是可以捕获一堆可爱的吃货。

材料：玉米、黄瓜、火腿肠、猪肉、黑木耳、油、盐、料酒、葱、生姜、淀粉、饺子。

1.玉米煮熟，黑木耳焯水，然后将玉米 黄瓜 香肠 黑木耳切成小丁，猪肉绞碎，然后放入盐 料酒 生抽 葱姜末 淀粉拌匀，加入适量水搅打成肉馅。

2.取一块饺子皮，放入肉馅，捏成四个花瓣形状，将四种馅料分别放入四个花瓣中，捏出四个角，做好所有的饺子，蒸笼刷一层薄薄的油，上汽后放入饺子，蒸十分钟即可。

选几道家常菜，让自己和家人在忙碌的生活中，犒劳一下自己的胃口，丰富一下身体的营养，我是小马食图，关注我每天都有不一样的菜谱内容，总有一款适合你、属于你的家常菜。#香肠#香菇#味精收藏

1.火腿切菱形，辣椒去蒂去籽切菱形，香菇择洗干净，切片。

2.炒锅置火上烧热，下入色拉油烧至五成热，下入葱姜蒜末炒香，加入香菇先炒香加点鲜汤烧熟，再接着放入火腿炒匀，调入辣鲜露、美极鲜、盐、翻炒均匀，再加入青红辣椒炒香，最后加入味精和水淀粉炒匀出锅装盘即可。

营养早餐卷

这么好吃又好看的早餐卷摆吃货面前，再给她来杯牛奶，心情都变得不一样了。

材料：鸡蛋、火腿肠、白面粉、小青菜、盐、色拉油、胡椒粉。

1.把小上海青洗净，剁碎待用。鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀，然后放入剁碎的小青菜搅匀。

2.锅置火上加入少许色拉油抹均匀，5成热时倒入面糊摊薄，再盖上锅盖小火煎，把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来，再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

四喜蒸饺

蒸饺这么做既好看又好吃，既有营养又可口 。就是在餐厅售卖也是可以捕获一堆可爱的吃货。

材料：玉米、黄瓜、火腿肠、猪肉、黑木耳、油、盐、料酒、葱、生姜、淀粉、饺子。

1.玉米煮熟，黑木耳焯水，然后将玉米 黄瓜 香肠 黑木耳切成小丁，猪肉绞碎，然后放入盐 料酒 生抽 葱姜末 淀粉拌匀，加入适量水搅打成肉馅。

2.取一块饺子皮，放入肉馅，捏成四个花瓣形状，将四种馅料分别放入四个花瓣中，捏出四个角，做好所有的饺子，蒸笼刷一层薄薄的油，上汽后放入饺子，蒸十分钟即可。

选几道家常菜，让自己和家人在忙碌的生活中，犒劳一下自己的胃口，丰富一下身体的营养，我是小马食图，关注我每天都有不一样的菜谱内容，总有一款适合你、属于你的家常菜。

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