桑樹在我們古代生活中佔有很重要的地位，山海經中承載太陽金烏的扶桑樹就是桑樹

《山海經.海外東經》：“湯谷上有扶桑，十日所浴，居水中。九日居下枝，一日居上枝。”

《山海經.大荒東經》：“湯谷上有扶木，一曰方至，一曰方出，皆載於烏。”

青銅神樹

在農業生產中嫘lei祖採桑，繅絲織綢，華夏特產絲綢的織造離不開桑樹。《管子·輕重戊》中還有以絲織品、糧食爲媒介的經濟戰，流傳了“種桑誤國”的故事。

在中醫眼中，桑樹更是了不得，它是春天的主角，最具有生髮之氣。桑樹的枝、葉、果實、根皮，甚至寄生在桑樹上的植物、蟲卵都可以入藥，還有隻以桑葉爲食的蠶寶寶和它的糞便，也可以入藥桑枝

中醫認爲樹枝相當於樹的絡脈，所以能通絡脈，可以條達四肢。

桑樹的枝就是桑枝，可以祛風通絡而利關節，可以治風溼肩臂痛和四肢拘攣。因爲有生髮向上的性質，尤善橫走肢臂，也就是上肢。

一般採當年新發出來的嫩枝最好，曬乾之後呈金黃色。

桑葉與蠶砂

春天的桑葉生髮力強，是用來養蠶的；藥用的桑葉則是秋冬時節的桑葉，得秋天的涼燥金氣，所以能夠平肝清熱、明目

一般葉類藥都是趁春天夏天枝繁葉茂的時候採摘，但是桑葉是特別的，一定要秋冬時節，經過秋霜的桑葉，我們叫霜桑葉。《思考中藥》裏講到“經霜後的桑葉能夠在枝頭經風不凋的，相互碰撞能發出金石之聲，就像金屬箔在碰撞，說明有了金石之性，採摘下來平肝風（金剋制木）的力量強。”

此外，桑葉苦寒，但有一絲甘味，甘能益潤，金氣屬肺，所以能清肺潤燥，治療肺熱咳嗽、燥熱咳嗽

關於蠶，《思考中藥》也講到過“蠶一生只喫桑葉，水也不喝，是一種比較清淨的動物。蠶砂雖然是蠶的糞便，但並不臭，反而有一股清香。在蠶快要吐絲時排出的蠶砂是最好的，叫晚蠶砂。”

蠶砂作爲糞便，是降濁的；又有清氣，能夠升清。書中着重強調了蠶砂升清降濁的作用，可以去腸胃溼濁、治霍亂轉筋、治溼溫身痛。

又“五臟六腑精氣皆上注於目”，小孩臟腑輕靈，眼睛清澈明亮，但當人體精氣不足，濁氣太重的時候，眼睛就會昏花，蠶砂升清降濁，對眼睛有好處，可以明目。枕蠶砂填充的枕頭，不僅對眼睛有好處，而且清香之氣可以清利頭腦。

桑椹

桑椹這幾年也算是比較火的養生食物了，大家應該都耳熟能詳。一般植物的精華都在於果實/種子（有的在於根莖、塊根），桑椹作爲桑樹的精華所在，善滋陰補血，治陰血虧虛諸證；能清熱生津，治消渴與津傷口渴；還兼潤腸通便，治腸燥便祕

養生的點主要滋陰補血上，治療陰血虧虛的眩暈、耳鳴、目暗、失眠、鬚髮早白。

中醫講“發爲血之餘”，又講“腎其華在發”。桑椹滋陰補血，血足則頭髮順滑油亮有光澤；色黑入腎，腎壯則頭髮烏黑茂密不易脫。要成熟的紫黑色的甜甜的桑椹纔可以，紅的不要、酸的也不要。

但並不是所有的鬚髮早白都是肝腎陰虛，還有其他的情況，需要辯證論治；也不是所有的人都適合經常喫桑椹，桑椹性寒又潤腸通便，所以脾胃虛寒、大便不成形愛拉肚子的人不要多喫。

桑白皮

其實桑白皮全稱叫桑根白皮，是隻取埋在地下的根皮的，我們現在爲了經濟，桑樹的幹皮、枝皮也拿來湊數用了，這其實不太好。根挖出來後，颳去外面一層栓皮，裏面較厚的一層白皮是我們入藥的部分。

色白入肺，性寒，故可以瀉肺熱平喘；根皮往下走，可以利小便消腫

《思考中藥》中說，桑皮還有一個特點是韌性，可以搓成線，是古代行軍打仗的必備品，用來縫合刀兵所致的大傷口，而且桑皮的生髮之氣也有利於傷口的癒合。這也就是《名醫別錄》中的“縫金瘡”。桑寄生與桑螵蛸

桑寄生是寄生在桑樹上的一種植物；桑螵蛸是螳螂在桑樹上產的帶卵的卵鞘。

桑寄生不單寄生在桑樹上；螳螂也不只在桑樹上產卵。而我們藥用只用桑樹上的，就是因爲它們得到了桑樹的生髮之氣。

其中桑螵蛸本身就是帶有螳螂的卵，具有生髮之力，與桑樹相合則生髮之力更強，但是卻能度過寒冬，經春不發，在入夏芒種的時候才孵化出來，說明這個卵鞘的固攝作用很強，我們就用這個特性來固精縮尿止帶，不讓人的生髮之力外泄。

同時，卵鞘內蘊藏着濃厚的生命力，可以補腎助陽，治療陽痿不育。

而桑寄生作爲寄生在桑樹上的植物，古人說“感桑樹精氣而生”，除了有與桑枝相同的功效外，還有補肝腎強筋骨的作用。更重要的是能夠安胎，讓胎兒牢牢的寄生在子宮內。

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