大家好,我是你们的小蛇精,本人是一个名副其实的小吃货,对各种各样的美食完全没有抵抗力!尤其现在的社会人们在吃上都追求吃的健康而且味美,所以好多人都喜欢在家自己做,毕竟自己做的既干净又健康,我呢,平时空闲时间经常会研究一些家常美食,简单易做的,久而久之也就练就了一身好厨艺,哈哈,厨艺不高超,就是把自己平时的一些美食经验分享给大家,希望能给大家带来帮助。又到了今天给大家分享美食的时间了。

今天教大家三种汤面的做法!早餐必备!暖胃好消化!鲜香无比的香菇鸡丝汤面

营养百分百,一碗下肚全身暖呼呼!

鸡肉与香菇的完美结合,虽然只是简单的汤面,却好吃到极致!鲜香无比,天天早餐吃都不会腻!做法简单,只需要煮15分钟,面汤就能煮得喷香!不多说了,赶快看看做法吧!

所需食材:鸡胸肉一整块,香菇6朵,蒜3瓣,食用油适量,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,白糖半勺,面条,3人份【腌肉料】盐少许,料酒1勺,生抽1勺,淀粉半勺;

制作方法:

首先把鸡胸肉去掉筋膜,切成细丝,香菇去掉颈部,切成片,切好蒜末备用;然后把切好的鸡肉丝加入腌肉料,搅拌均匀,腌制15分钟,这样做出来的鸡汤味道更棒;再锅中加入食用油,油热加入蒜末炒香,加入鸡肉丝,翻炒至鸡肉丝颜色发白;再加入生抽,蚝油,盐,白糖,翻炒均匀。白糖起到提鲜作用,吃起来并没有甜味;然后加入香菇,翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开转至小火继续煮15分钟,香菇鸡丝面的汤汁就做好啦;最后另起锅,烧适量水,水沸腾后,加入适量面条,煮至熟捞出来,放入碗中,再加入适量的香菇鸡丝面的汤汁,好吃的香菇鸡丝汤面就做好了。

色香味俱全的清汤面

早餐来一碗清汤面,色香味俱全~

快手早餐,五分钟搞定,小白也能做出美味的汤面!

食材:面条,葱花,油,生抽,醋

制作过程,首先葱洗净切小段,装面碗里,加2勺生抽,少许油,1勺醋,搅拌均匀。然后烧开水,倒入面碗中,这样面汤就做好了。最后下面条,煮熟,捞起来放面汤里就可以啦

是不是超级简单,早餐来一碗汤面,清淡爽口,美味!

小贴士:

觉得清淡的可以适当加点盐,吃辣的可以加辣椒,煎个鸡蛋,放点青菜也ok!

百吃不厌的麻将酸汤面

香飘四溢的麻酱搭配劲道十足的汤面!简直不要太好吃了!连汤汁都不剩!

准备好食材,面条适量,生菜一颗,花生米适量,蒜末、辣椒粉、辣椒碎各一勺,白芝麻两勺,生抽一勺,蚝油一勺,陈醋两勺,芝麻酱三勺

制作过程,首先将蒜沫,辣椒粉、。辣椒碎,白芝麻各一勺,放入碗中,起锅烧适量的食用油,油温至8成热倒碗中搅拌均匀!然后放入,生抽一勺,陈醋一勺,蚝油一勺盐一小勺,白糖一小勺,芝麻酱2勺,搅拌均匀。最后锅中烧水水开下面煮熟捞出,生菜焯水半分钟捞出,取适量面汤倒入碗中搅拌均匀,把面条生菜花生米放入调好的酱汁碗中,搅拌均匀即可开吃。一碗汤面做成功!

今天的美食分享就到这里 了,希望我的分享能给大家带来帮助!如果有啥好的建议欢迎大家评论区留言,一起探讨,一起学习,如果觉得我的分享给你们带来了方便或者产生了共鸣,欢迎大家转发评论,爱你们哦!

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