知非遗 |“非遗”生产性保护之路

说起“非物质文化遗产”,大家可能会不由得想到诸如皮影戏此类的民间艺术,亦或是饱含中华韵味的戏曲作品,它像是一个文化符号,印记着中华五千年历史文明的传承,“非遗”的保护工作,也在近现代开始逐步引起人们的重视。

我国对非物质文化遗产保护的方针是“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”,对非物质文化遗产的保护经历了三种保护模式,分别是抢救性保护、整体性保护和生产性保护。

非遗 · 保护

抢救性保护是我国对非物质文化遗产最主要的保护模式,使非物质文化遗产的原生态性得到保护,侧重于濒临灭绝的非遗项目;整体性保护是对非物质文化遗产最专业的、最科学的保护模式,注重在保护过程中遵循它自身的发展规律,将文化生态保护区作为载体,将非物质文化遗产连同它的发源地和发展环境一起保护;我国对非物质文化遗产保护的积极探索则是生产性保护这一模式,以保持非物质文化遗产的真实性、整体性和传承性为核心,借用流通、销售等渠道,将非物质文化遗产及其资源转化为物质形态产品进行保护。

非物质文化遗产——襄垣手工挂面制作技艺

生产性保护

在传统技艺等领域所实施的便是生产性保护这一模式。就拿襄垣县手工挂面制作技艺为例,在制作手工挂面过程中,技艺师傅都会遵循挂面制作的有关规范,醒面的时间、拉伸的长度、面条的粗细等都有严格的规定,对于原料的选取,也只采用当地优质的面粉,一旦改变了原料,甚至用机器替代手工制作,那么襄垣手工挂面便不再具有其文化意义,只能是单纯的一道日常食品。

非物质文化遗产——襄垣手工挂面制作技艺

核心技艺保护是非遗生产性保护最重要的原则。对于襄垣手工挂面制作技艺而言,每一道制作工序都经历了人们在生产实践中不断精益求精、积极探索,是人类创造文明的文化结晶,目前为止,其中的一些制作过程始终难以被机器生产替代,这也无疑体现了手工技艺的独特性。

非物质文化遗产——襄垣手工挂面制作技艺

国家文化部在2011年公布了41个国家级的“非遗”生产性保护示范基地,这对于展示我国对“非遗”的生产性保护的成果是非常有帮助的。就目前来看,随着我国对非物质文化遗产的生产性保护,“非遗”不再单纯是一项文化遗产,而是逐步与当今社会生活联通,向文化资源转变,成为可以被文化产业开发利用的价值产物。

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