今天我为什么选择来谈谈广西美食，而不谈福建美食之类的呢？福建人与他们的野心是一致的，所以福建美食早已流传到全国，甚至到了世界各地去了，你再来做福建美食的生意，我想你做不过福建人的。广西人就与福建人有些不同，这里我们不去谈野心好与坏，每个地区的人有不同的生活方式，不管怎样都值得我们去尊重。所以广西的美食推广方面，我相信你们会比较有优势。广西有哪些美食可以做成生意，享受美食又赚钱，事不宜迟，赶紧来看看吧！

一、柳州螺蛳粉

许多人也逐渐因为螺蛳粉而爱上了柳州这座城市，足以证明螺蛳粉的魅力有多大了。也有许多的厂家近些年来了生产更符合柳州螺蛳粉的味道而绞尽脑汁，但真正的味道是复刻不出来的，厂家为了能让远方的朋友尝到这个味道尽了很多努力。也正因此吸引了许多国内乃至国外的朋友，不远万里都要跑来广西尝尝这道正宗的美食。因此如果你学习到正宗的柳州螺蛳粉技术的话，并且将它做成小生意，那你在享受美食的同时还把钱给挣了。

二、桂林米粉

“桂林山水甲天下”接触着这句话的时候，我还是一位小学生，桂林的美景连小学生都知道了。桂林除了有山水的美景之外，比较有名的美食就是桂林米粉了。桂林米粉比较正宗的一个吃法就是干拌，大多数的广西本地人基本都是干拌，但是很多外地人吃的都是带汤的，里头有很多小料，伴着米粉吃很下饭。桂林米粉作为“广西三大粉之一”，在全国各地都有口皆碑的，如果将桂林米粉做成生意，你可能会节约一笔宣传费用。

三、老友粉

老友粉是广西三大粉之一，其中的桂林米粉和柳州螺蛳粉都走出了广西，而老友粉在广西之外的地区比较少见，不过在广西地区却很火。如果你有这个能力将老友粉推广到其他地区，那将是一笔好赚的生意，毕竟做生意这块讲究的是人无我有，而且是头汤哟，基本都可以吃到“肉肉”。老友粉是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，被誉为“南宁人的早餐”。

四、卷筒粉

卷筒粉除了在广西本土做成了生意，在广东地区也有一小部分在做卷筒粉的生意，其实广西的卷筒粉与广东的卷粉很相似，我用一句话总结就是广西卷筒粉就是大型的广东卷粉。卷筒粉的面皮很Q弹，有些店家的酱汁很香，也很有味道。如果你要做卷筒粉的生意，可以在广东这边，因为确实与广东卷粉很相似，这样的话广东地区的人们也比较容易接受。还建议你酱汁方面要下点功夫，尽量多做几种让顾客有多种选择。

五、柠檬鸭

柠檬鸭的主要材料有南宁特色的酸嘢、酸荞头、酸姜、酸辣椒和提香去腥的山黄皮，还有自家腌制的酸柠檬。酸柠檬放得越久便会越香，可以放上几年甚至是十几年，不会变质，香气和味道反而更是浓郁。正宗的柠檬鸭都有这些配料，并且是缺一不可的。柠檬鸭的生意，目前我在广西看到过，其他地区就很少看到柠檬鸭的身影。我想大概是柠檬鸭的口味比较符合广西本地人，而其他地区却比较难接受。

六、酸嘢

酸嘢指的就是腌制的果蔬，南宁当地白话的称谓，也叫酸品。酸嘢这种东西，我还蛮喜欢吃的，尤其是腌制的菠萝、哈密瓜、芒果、李子和奇异果。酸嘢虽然是广西人的食品，但我游走在广东的街头，也有发现酸嘢的踪影。在我的家乡樟木头这边有一家酸嘢的店铺，主要是腌制一些水果，他们的酸嘢都十分好吃。酸嘢作为零食的话，我觉得还是比较健康的。除了广西之外的地方，我觉得酸嘢的口味应该属于比较大众的，想做这个生意的话，就不要犹豫咯！

广西有哪些美食可以做成生意，享受美食又赚钱，以上就是总结出来的广西美食，这些美食如果能够做个小生意，我觉得这些美食除了能够慰劳到顾客外，作为店家的你除了收获到金钱，还能让你享受制作美食的过程，当然你也会享受享受这样的美食吧！人生很短暂，多的也许可以活到一百多岁，平均寿命七八十载，趁年轻做一些喜欢的事情，生意也一样。如果每天你单单是为了金钱与生存，不久后你会觉得做任何生意都没有兴趣，做自己喜欢的生意，每一天都充满情趣与力量。