今年危机与机遇并存，对于广东企业家陈生来说，正是他风生水起的时候。虽然年近60岁，但他选择“二次创业”，打造起社区生鲜品牌“肉联帮”，在全国又新开了几百家连锁店。事实上，他已经成功打造了天地壹号、壹号土猪等知名企业品牌，是闻名遐迩的“北大猪肉佬”。

他为什么选择再次创业呢？实际上，在2013年的时候，陈生就预料到，传统农贸市场可能会衰落，必然要往线上发展。当时他搞了一个子品牌开始探索社区生鲜模式，2014年的时候开了几十家店，但当时“壹号土猪”刚去北京、上海发展，市场导入需要大量资金投入。这几十家生鲜店一年亏了2000万元。

“一年下来，可能土猪在广东赚个七八千万元，但在这两块业务上就全亏掉了。压力太大我只好把生鲜店关掉，最后剩下2家分店。”但当陈生的生鲜店收缩之后，像“钱大妈”这样的线上生鲜和线下店又迎来了大发展，他形容自己“起了个大早，赶了个晚集”。

不过陈生并未气馁。2017年，他对广州的生鲜品牌乐家生鲜进行了战略收购，重新回归生鲜领域。在陈生看来，生鲜是所有线上领域的最后一块“肥肉”，到现在为止线上占比不到10%，但3年后超过50%以上的生鲜销售都会在线上。

陈生出生在湛江农村，在农业领域里耕耘已久。“比起现在很多刚做生鲜的年轻人，我还是有优势的。现在很多做生鲜的，其实和以前的菜贩子没有区别，只是一个中间商。”

现如今，社区生鲜板块，已经有众多巨头在激烈竞争，可谓到了“肉搏”阶段，也是生死存亡的关键时刻。如何在这个赛道里弯道超车？对于这个赛道里的参赛者来说，是摆在眼前的一大难题——而现在，越来越多企业也明白过来，产业链后端的生产环节，是企业发展最大的瓶颈。

陈生却有这方面的优势。目前，壹号食品旗下拥有“壹号土猪”“壹号土鸡”“壹号土鸡蛋”等明星品牌。“我自己养猪、养鸡、养牛，因为是我自己养的，所以我知道什么样的产品才是最好的；另外，我在澳大利亚养牛，就是要到全世界去给消费者找寻最好的产品，这才是我要做的生鲜。”

借助上游产业链优势，2019年成立的肉联帮，已经开出了500家门店，每天的顾客量达到20万人次，除珠三角外，在上海、杭州、厦门等多个城市也都有门店，并获得了美团数亿元的投资。

尽管今年面临疫情，但国家提出要以“六保”促“六稳”，陈生说他要尽自己的社会责任，为稳就业做出贡献。据他介绍，今年公司预计投资超过10亿元，这其中包括新建养猪场、养牛场，在全国新开几百家生鲜店等，预计可以新增5000个就业岗位。