鲔鱼青椒丝简易常备菜
虽然材料作法都很简单,
但成品出乎意料的美味~
而且含糖量也不算很高,
可以做为冰箱常备菜唷!
食材
青椒 2个(约300g)罐头鲔鱼肉(油渍) 150g盐 1/4小匙黑胡椒粒 1/2小匙1将青椒洗净去籽,切成丝
2取一个可微波的大碗,放入所有青椒丝、鲔鱼肉及调味料搅拌均匀
3放入微波炉以中强火微波约5分钟即可~(依个人喜好调整时间)
4给老公的拌饭版:先将汤汁淋入饭上,再放上鲔鱼青椒丝~
小贴士
1.微波时间依个人喜好的青椒软度调整,喜欢脆一点约3分,软一点约8分2.青椒微波后会释出水份,与鲔鱼油混合后很香甜,可拌饭拌面吃~