小马说旅行,人生在于行走,旅途需要记录。作为地大物博的中国来说,远方的景色与美食终究令身在别处的我们心驰神往。大多数人旅行的初衷都是带着目的而去的,如:去国家风景名胜区走一趟;或是去某个特色的景点拍套写真;亦或是某个地方的酒店很有特色,想入住体验一下等等;而成都是令我不带目的旅行的城市之一。

在我看来,每个地方都有自己独特的饮食风格,如:粤菜的清淡;江浙菜略带甜味;湖南菜的酸辣;川菜的麻辣等等。当我来到成都旅行的时候,因为川菜的麻辣,让我一改以往吃面条的习惯,走上面条无麻不食的嗜好。

一生中获取快乐的途径很多,而有种快乐是让人难以忘却的,那就是在陌生的城市里,漫无目的的行走在大街小巷,忽而无意中寻找到美味的食物与舒适的环境,内心从而进入一种舒坦的心境中,在这段惬意的状态下享受生活的快乐。

在我们家乡饮茶习惯是冲泡法,至于竹藤椅的茶馆是无处可见的,而在成都喝盖碗茶的茶馆遍地可见,这种饮茶方式让我们耳目一新觉得非常新颖,所以我们立马坐下点上一杯茉莉花茶细细品尝。

茶馆大多以茉莉花茶,龙井,碧螺春茶饮为主,茉莉花茶的香甜与茶叶的苦涩相结合,竟然喝出一种阴阳平衡的味道,就像你我门当户对一样。

茶亦能醉人,在空腹下摄入大量茶汤,会使人产生醉茶状态,所以茶馆也有售卖兔头作为伴茶食品。

而兔头作为四川的有名的小吃,真让人爱恨交加,兔头是一种没吃过的人不敢吃,吃过的人就疯狂爱上的美食,很多人其实不太敢于吃兔头,但是对兔头的味道还是很好奇的。有朋友曾经跟我说过小兔子那么可爱,我们怎么这么狠心吃下去,而他们再尝试过之后,完全欲罢不能。因此当你来到成都旅行的时候,面对这样的食物在我看来完全可以尝试一下,即便你的口味不重,但是这种体验一定是与众不同的。

三大炮是四川地区传统特色的小吃,是用糯米,红糖,芝麻,黄豆制作而成的,口感略微有些粗糙,但是味道也还不错,但是个人觉得相比小时候街边推着播放音乐的小推车做的糯米糍粑,略微逊色一些。

成都的水煮鱼,是我目前吃过最好吃的水煮鱼,鱼肉无刺入口即化,辣味适中又带点清爽的麻,汤汁浓郁又鲜甜,毫不夸张的说,单纯这汤汁,都能吃上三碗饭,而且不带停顿的那种。

成都这座城市,它的魅力也许不仅仅在于川菜独特的味道,更多层面的魅力我们也许还未发掘,但就冲这让人垂涎三尺的美食,就值得我再次踏上去往成都的旅程。 那么你曾经来过成都旅行吗?最喜欢这座城市哪个美食,欢迎留言分享。

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