我国古代的粮跟草是分开说的，草料是为马匹准备的额，士兵们吃的粮食也不是就单单是米面，更多的是面食，容易贮存而且方便携带，也就是所谓的干粮。一般是随军一部分，后面还有源源不断的补给。

先看看粮草中的“草”。因为古代战马的地位比一边的步兵高，尤其是在中原地区，战马更是比较珍贵。战马是古代战场上唯一的快速运输力量，是战场上必不可少的条件之一。

而古代战马们吃的草也不是一边的草，是在中原朝廷引进了西域的战马以后，就把这种马吃的草顺便也引进来了，这种草名叫苜蓿，产于中亚。

至于喂马也是比较讲究的，如果打仗时期正是植物茂盛青葱的时节，就把战马放在附近放牧。至于马草采回来要经过筛选，先抖去尘土，去掉根部，筛除细灰才可以。料豆也要放在干净的房屋内贮存，喂的时候筛去灰尘碎石，筛掉发霉不好的豆子，要用新水不能用凉水煮熟。还要保持马槽的清洁卫生。

再看士兵们吃的“粮”。干粮主要就是一些小米，干饼，肉干，野菜等等。因为小米的产量比较高，而且产量稳定，小米以及小米制品是比较普遍的军粮。

除了杂粮以外还有肉类。肉类的方式除了自带以外还有一种方式，那就是掠夺。可以去打猎啊，打猎也是掠夺的一种嘛。如果是中原打边境那边境附近肯定是游牧比较多了，那一定就有很多的动物，就算不是边境，深山的一些地方动物也是常有的。

而且游牧民族大多不善于耕种，大多都以游牧为生，所以边境的游牧民族会经常的掠夺中原人的粮食，这也就是古代皇帝常常头疼的，时不时的边境就有国家常来冒犯。

其实无论是什么时候的战争，粮食的补给都是头等大事，毕竟民以食为天。即使是在战争中提前囤好粮食，但是粮食的用量也是十分吓人的。所以古代一有战争的时候都是粮草要提前动身，这也就有了那句“兵马未动粮草先行”的名言。