自制無添加果丹皮：童年的回憶
山楂是一個有營養價值的水果，雖然我們平日裏不經常喫，但是我們可以進行加工製作，加工成糖葫蘆，山楂果丹皮等。
在我們小的時候，經常會喫到果丹皮這個零食。其實現在也有很多店裏在賣，今天我們就來學學如何自制無添加的果丹皮，美味又健康，沒有添加劑，還可以回味童年的記憶。
食材：
山楂540克，白糖200克，水適量
做法：
1. 將山楂洗乾淨。
2. 把山楂一分二半，將籽去掉；放入鍋中煮，倒入適量的涼水。
3. 將山楂煮熟。
4. 晾至溫熱，入破壁機中。
5. 打好的山楂醬入煮鍋中，加入白糖。
6. 小火，不停地攪拌，防止糊鍋；炒到很粘稠，挑起來能坨狀時，就可以關火了。
7. 將山楂醬倒入烤盤中，用刮板刮平，厚度在3毫米爲佳。烘烤至表面乾燥。或者直接放在乾淨通風處自然晾乾。
8. 捲成大卷；用油紙包好後，固定了一下，喫時再切成小段，拿取和食用很方便。
這樣果丹皮就做好了，其實製作過程也很簡單，自制比外面買的有營養，無添加劑，感興趣的小夥伴們可以來試試，喫一口，是童年的味道，滿足。#山楂#果丹皮#白糖收藏
7. 將山楂醬倒入烤盤中，用刮板刮平，厚度在3毫米爲佳。烘烤至表面乾燥。或者直接放在乾淨通風處自然晾乾。
8. 捲成大卷；用油紙包好後，固定了一下，喫時再切成小段，拿取和食用很方便。
這樣果丹皮就做好了，其實製作過程也很簡單，自制比外面買的有營養，無添加劑，感興趣的小夥伴們可以來試試，喫一口，是童年的味道，滿足。
