聽聞番禺市橋藏了家清邁大排檔

把整個泰國街頭的夜市給搬了過來!

燒烤攤、椰子檔、還有開放式的廚房

熱熱鬧鬧的氛圍,看着煙火氣十足

室內隨意奔放的異域裝飾,彷彿一秒穿越泰國

而且還連續四周霸佔了市橋美食熱門榜的NO.1

真是想低調都不行~

「 還原泰國大排檔 」

店裏有個專門賣椰青的檔口,超大一個的新鮮椰青,現點現開,6.5塊錢就有交易,比外面划算多了。

來這裏喫飯的基本上都是人手捧一個,椰青有冰凍和常溫兩種可選,阿叔挑好後會幫你弄開,直接懟吸管就能喝。

門口處還有一個炭火燒烤攤,所有燒烤現點現做,很香~

「 正宗泰國風味,這裏都有 」

清邁大排檔的菜式還挺豐富,老闆說菜品都是稍微改良過的,比較符合本地人口味。而且性價比也很高,點一個套餐,人均70元就能喫撐。

泰仔冬陰功火龍炒海鮮

喫泰菜肯定要選冬陰功口味的啦。推薦榜排名第①的招牌炒海鮮,集齊了羅氏蝦、螃蟹、青口、白貝、魷魚於一盤,一上桌就能聞到一股勾人的味道。

滿滿一大盆,分量妥妥的,每一款海鮮的個頭都不小。酸酸辣辣的香料味湧進鼻尖,一下子就打開了我的味蕾。

麪條充分吸收了湯汁的精華,海鮮的鮮味和咖喱的濃郁融合在一起,酸中帶甜,嗦起來超級過癮。

咖喱牛腩

點擊率很高的一道菜,熱乎乎的咖喱醬淋在牛腩和土豆上,光是看着就能感受到幸福。

咖喱汁的味道濃到上頭,還夾雜着香香的椰奶味。喫起來不會太辣,反而有點甜甜的。建議醬汁用來撈飯喫,下飯一流!

牛腩也很大塊,煮得軟爛入味,不過偏肥膩,喫多了會有點頂不住....

泰仔雞中翅

雞翅的外皮被烤得金黃油亮,脆中帶一點微焦。一口咬下,肉汁瞬間溢出,伴着的檸檬香味剛好中和油膩感,很有泰國內味

柔嫩的口感配上鹹香的佐料,這份雞翅絕對值得pick。就是一份只有3串,害我和攝影師只能搶着喫。

泰仔通菜

泰式通菜的味道就有點中規中矩了,即便加入了蒜蓉和海鮮醬,鮮味還是不夠明顯。相比起我們廣州的腐乳,味道差得有一丟丟遠。

清邁沙律

小番茄、青瓜、紅葉生菜、苦菊生菜... 這盤沙拉,分量可不小。

手動淋上醬汁,拌勻即可開喫。沙拉醬甜而不膩,混合起蔬菜更加清爽可口。

椰青

椰青的味道稍微有點苦澀,甜度不會很高,不過看在便宜的份上,還是湊合着吧😵

「 大排檔裏的“泰國夜市” 」

作爲這條gai上最亮眼的存在,清邁大排檔一直都很受市橋人的歡迎,不少食客還會特地爲了這一口正宗泰國味而專門驅車過來。

店裏的裝修非常“大排檔”,露天的設計、隨意的物件、充滿異域風情的裝飾,感覺真的像是在逛泰國夜市,滿滿的東南亞風情。

用餐區域裏還有兩臺騷氣的車車,粉色的老爺車是老闆專門從泰國運回來改裝的,打卡拍照都hin好看~

不過店內是開放式設計,加上入座率很高,所以即便是開着空調也會感到悶熱,希望這點可以改善一下~

建議到達市橋地鐵站後打車過來,會比坐公交更方便些。

- 清邁大排檔 -

人均

75元

營業時間

11:00-14:30,17:30-22:30

地址

番禺區環城中路37、39號

交通

地鐵3號線市橋站D口

✍️ 編輯 / 阿念

📷 圖片 / bee

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