晚上老是失眠多梦？多吃“它”，静心除烦，助你一觉睡到大天亮！

最近的天气越来越热了，而且晚上还非常的潮湿，外出一趟全身都能湿透，这种感觉太不爽了，大家也一定要做好防暑工作。每到三伏天的时候心情都非常的燥热，导致晚上失眠多梦，明明很早躺在床上了，可就是辗转反侧难以入睡，即使睡着了外面稍微有点动静就会惊醒，实在太难受了。很多人天气炎热的时候喜欢开空调，可是长期开空调对身体不好，会让身体的湿气增加，更加会影响身体健康。一般这个时候妈妈都会给我做一道比较清爽的食材，那时候我老家的河边经常会有，都是妈妈采摘回来直接凉拌一下即可食用，今天将这道食材分享给大家。

这道食材就是薄荷叶，在老家的时候河边经常有，现在食材卖的也有很多。薄荷叶不仅吃起来清爽可口，而且营养价值很高，薄荷叶具有缓解压力的功效，有助于缓解烦躁，失眠等症状，改善抑郁等不良情绪，提高精神，让人身心欢愉，帮助我们入眠。薄荷叶中的营养成分可以引起人体神经系统兴奋，促进人体流汗，让人体温下降，有利于解暑清热。今天为大家分享一道凉拌薄荷叶，做法简单快手，吃起来清爽可口，具有清心除烦，解暑清热的功效，很适合夏天食用，下面将详细的做法分享给大家。

【凉拌薄荷叶】

食材：薄荷叶200克、大蒜2瓣、辣椒适量、生抽1勺、米醋1勺、盐少许、香油1勺。

做法：1、将买来的薄荷去茎，只保留叶子，然后用清水冲洗干净，放在盐水中浸泡10分左右，将薄荷叶上面的杂质消杀掉。

2、准备一个容器，将大蒜拍成末放入容器中，然后加入生抽、米醋、辣椒、白芝麻搅拌均匀，调制料汁。

3、将清洗干净的薄荷叶取出来，清洗几遍，沥干水分放入容器中，然后将料汁倒入容器中搅拌均匀，腌制10分钟将其入味即可食用。

夏天燥热难耐，我家常吃这道“菜”，解暑清热，心情舒畅过一夏！晚上失眠燥热不要怕，试试这道凉拌薄荷叶可以静心除烦，清热解暑，让你安然过一夏。

这里是小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以点个关注，每天为大家分享不同的美食做法和技巧，让你爱上美食，爱上做饭，我们下道美食见。#薄荷叶#食材#失眠收藏

【凉拌薄荷叶】

食材：薄荷叶200克、大蒜2瓣、辣椒适量、生抽1勺、米醋1勺、盐少许、香油1勺。

做法：1、将买来的薄荷去茎，只保留叶子，然后用清水冲洗干净，放在盐水中浸泡10分左右，将薄荷叶上面的杂质消杀掉。

2、准备一个容器，将大蒜拍成末放入容器中，然后加入生抽、米醋、辣椒、白芝麻搅拌均匀，调制料汁。

3、将清洗干净的薄荷叶取出来，清洗几遍，沥干水分放入容器中，然后将料汁倒入容器中搅拌均匀，腌制10分钟将其入味即可食用。