哈嘍,各位小夥伴們大家好,這裏是看過等於喫過頻道,我是你們的甜甜。又到了跟大家分享美食的歡樂時光,今天甜甜要給大家介紹的是五礦當下很火的網紅甜品,在家自己製作,經濟實惠,還能發個才藝朋友圈,是不是很棒。好了,話不所說,上才藝。

第1道,蜜桃麻薯。準備一個桃子,糯米粉和細砂糖。我們將桃子切成小塊兒,放入榨汁機裏,加水榨成桃汁。然後過濾掉果汁裏的果肉殘渣,倒入碗中,加入糯米粉和細砂糖攪拌均勻。然後我們再過一次篩到另一個碗,過濾掉攪拌是產生的浮沫,用保險膜封住碗口,扎幾個小氣孔,蒸上30分鐘。之後我們找一個模具,底部鋪上一層保鮮膜,將蒸好的麻薯放涼後,倒在模具裏,放入冰箱冷藏三個小時,取出來切成塊兒就可以喫了。也可以不冷藏直接喫,做成麻薯杯也是超級好喫的。粉粉少女心爆棚的小甜品,喜歡喫麻薯的姐妹們快試試這個,甜甜糯糯的,喫一口滿嘴水蜜桃的香味,真的很棒哦。

第2道,奧利奧奶凍。這是一款免烤箱,冰淇淋口感,零失敗的甜品。首先我們準備奧利奧兩塊,牛奶360毫升,90克棉花糖。第1步將牛奶倒入鍋裏,煮至起泡後加入棉花糖攪拌,喫棉花糖,融化時關火。第2步用濾網過濾煮好的奶液兩遍,去掉浮沫,倒入碗中放涼,再蓋上保鮮膜,冷藏4小時以上。等奶凍凝固後,將奧利奧餅乾去夾心搗碎,撒在表層。這裏我們可以選用奧利奧最新推出的櫻花口感那款,因爲那款的奧奧是粉色的哦,做出來會更好看。

第3道,抹茶雙色小方。準備牛奶280克,淡奶油200克,鹽溶120克,細砂糖60克,抹茶粉4克,吉利丁片20克,紅小豆適量。今天提前,冰水泡軟容器,中鋪上保鮮膜。將牛奶,淡奶油,椰漿和白砂糖倒入鍋中,小火加熱攪拌至,白砂糖融化加入,脫幹水分的,吉利丁片攪拌至完全融化。將紅豆泥鋪在底部,倒入我們剛剛調好的溶液,先倒一半,然後放入冰箱冷藏至凝固。抹茶粉過篩,兌入適量清水和剛剛剩下的另一半混合液,攪拌均勻後,一併倒入冰箱凝固好的容器裏,繼續冷藏至凝固,就可以取出來切成小塊兒開喫啦。

第4道,旺仔可可奶凍。準備食材,旺仔牛奶170克,吉利丁8克,糖5克,可可粉8克。第一步,將旺仔牛奶倒入鍋中,加入糖,可可粉,開小火不停攪拌至微沸關火。第2步,把吉利丁片用冷水泡軟,牛奶放涼一會兒後,放入吉利丁片,攪拌到它徹底融化。第3步過下篩,濾掉浮沫,包上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上就可以了。真的是零難度零技巧,喫起來像巧克力果凍一樣,有濃濃的奶香味和口味,愛了愛了。

第5道,山藥椰蓉球。口感酸酸甜甜,軟糯可口,不需要烤箱,不加一滴油,不加糖,山藥泥細膩的口感,也會給你帶來味覺上的驚喜哦。首先我們需要鐵棍山藥,椰蓉,蔓越莓。將山藥蒸熟壓成泥,加入蔓越莓混合,揉成球,裹上椰蓉即可。是不是超級簡單,山藥的粉糯口感搭配,蔓越莓酸酸甜甜超好喫的。喜歡喫甜口的,可以另外加糖或者煉乳。一大口咬下去,蔓越莓酸酸甜甜,山藥粉糯,滿口溢香,超讚!

今天給大家分享了這麼多道製作簡單又好喫的甜品,你最中意的是哪一道呢?有沒有小夥伴跟甜甜一樣,每一道都想嚐嚐,哈哈。看我說不如自己動手試試,甜甜已經幫你們親測過啦,每一道都超好喫。真的良心推薦!

今天的分享到這裏就結束啦。試過的小夥伴記得來評論區交作業,跟甜甜聊聊你們的經驗呀。我們下期再見,拜拜啦。

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