忠告:雞肉和它是天生的敵人,不能一起食用,現在知道來得及

雞肉是很多人都喜愛的肉類食品,不僅好喫而且營養豐富。雞肉具有很高的營養價值,蛋白質含量豐富,而且易消化、易吸收,可以起到強壯身體的作用,很多健身人士都會選擇食用雞肉來幫助鍛鍊肌肉。

雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

提高免疫力。衆所周知,雞肉含有豐富的蛋白質。其中,雞胸肉和雞腿肉的蛋白質含量高,有利於嬰幼兒以及在生長發育期的兒童青年等,能提高免疫還可以促進發育。對於時常遊走於亞健康狀態的白領,建議多喫一些,能幫助增強免疫力,減少患病的概率,有利於健康。

雞肉不能和鯉魚一起喫,雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

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