常喫土豆好處多，但此種儘量少食，卻有很多人不清楚

土豆又稱馬鈴薯，土豆是我們日常生活中經常能喫到的一種食物，有些人就非常喜歡喫，比如酸辣土豆絲，又下飯，又便宜。是非常不錯的一種食物。

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

土豆中含有豐富的鉀元素，對於肌肉無力和食慾不振的人來說，多喫土豆能夠及時補充體內缺乏的鉀元素，還能夠有效預防高血壓。

常喫土豆好處多，但此種儘量少食，卻有很多人不清楚

綠土豆不能喫，土豆皮變綠了說明其中毒素龍葵素的含量較高，這種土豆要慎喫，如果要喫不僅要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠部分完全去除。不過最好還是不要喫。

黴變的土豆，土豆放時間長黴變了同樣不能喫，許多人發現土豆的表面有一些黴變，但是卻沒有放在心上，因爲這層黴洗掉后土豆並沒有什麼異樣，但是請注意了，有黴變的土豆一定不要食用。