明日立秋,宁可不吃肉也要喝这汤,6元煮一锅,比喝老鸭汤强

小伙伴们,明日就是立秋了,过了立秋我们就正式的进入了秋天,这时候正是我们需要进补的时候,最好的滋补品就是汤汤水水这类的,营养又鲜美,比吃大鱼大肉的要强多了,明日立秋,宁可不吃肉也要喝这汤,6元煮一锅,比喝老鸭汤强!

这汤就是冬瓜海米汤,海米冬瓜汤的食物属性偏凉,有清热去燥,生津止渴的功效,对于上火,口干舌燥,咽痛等症状有很好的食疗缓解功效,而且这汤的热量也不高,在去燥的同时还能补充蛋白质,降脂减肥,海米的含钙量还特别的高,可以促进热汤的骨骼成长和智力发育,起到补钙强身的作用,最适合在立秋的时候滋补了,成本还低6元煮一锅,比喝老鸭汤强,全家人都喜欢喝!

冬瓜海米汤的制作方法也简单,首先我们要把冬瓜清洗干净切成片,热锅烧油放入蒜片,葱末煸炒出香味后把冬瓜片放进去,在放入适量的蚝油和生抽翻炒均匀。

等冬瓜片上色后再倒入适量的清水,同时还要把海米和枸杞放进去,用大火煮开后再转入小火熬煮15分钟,最后在放入适量的食盐调味就可以出锅了。

这样美味又营养的冬瓜海米汤就制作完成了,有喜欢的小伙伴就试试吧,明日立秋,宁可不吃肉也要喝这汤!

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