网络上有一类贴子一直很火，就是贴出一些人到中年的明星年轻时的照片，两相比较，岁月的痕迹引人唏嘘与注目。

事实上，普通人何尝不是如此呢？多半有过之而无不及，只不过我等皆为芸芸众生，无人关注，不值得人家专门写文章贴图罢了。

言归正传，为什么人到中年，大多数人就苗条不再了呢？

一、不良生活方式助推我们“发福”

和发胖密切相关的两大生活方式因素，一是饮食，二是运动。也就是人们常说的，“吃得多、动得少”。然而，“发胖的形势”可能要比我们想象中的严峻得多。

饮食中年人可能会认为，发胖的主要原因是“吃多了”，营养过剩、热量过多，所以才胖了。这当然是一个重要原因。另外还有两个和饮食有关的发胖的原因：

一是“美味的食物”越来越多，比如炸鸡、奶油蛋糕、薯片、泡芙、奶茶等食物，在三四十年前，要么是偶尔才得一尝，要么根本就还没出现。而这些“美味食物”的共同特点是，油腻、高甜、体积小却高热量，表现为越可口、越倾向于贡献高热量。

二是获得食物的方式越来越低成本和便捷，比如24小时手机在线订餐服务（或平台）的出现和普及，便利店开到了家门口等。这些让人们可以随时获得食物的渠道，虽然极大地便利了我们的生活，但在外卖食物本身，大致上还是遵循了重口味、高油腻的特点。当然，晚上9点之后订餐吃晚饭或夜宵，本身就是“极有效率的催肥方式”。

这些便利的订餐方式，大幅减少了人们外出购物、购买食材、自己动手做饭做菜的机会，因而身体活动的时间也减少了。我们有了更多的时间，宅在家里玩手机。

运动在吃得越来越好、获得食物越来越方便的同时，从学校毕业（20至25岁）开始，运动量呈现快速减少的趋势。许多人到了中年时，已经有二三十年未曾好好地锻炼过了，或者根本就不运动。这主要有两方面的原因：

一是客观上，毕业后，家事、工作上的事纷至沓来，繁忙的生活节奏，让许多感到没有时间运动；

二是主观上，不想参加体育锻炼。因为运动本身确实是一件“比较艰苦”的事，谁愿意让自己三天两头肌肉酸痛、没事儿就体验一把“呼吸急促、心脏狂跳”的感觉呢？这是人的天性“避苦趋甜”使然，即惰性。

于是，从毕业直到中年，一边是饮食质量、数量、热量的大幅改善和增长，一边是运动量的急剧萎缩（或者干脆没有），发胖就成了可以预见发生的大概率事件。

二、肥胖是衰老的表现，而衰老是总的趋势

除了饮食和运动的因素，随着年龄的增长，生理趋势也开始助长我们“发福”。譬如：

基础代谢率大约从25岁开始，会以每十年2至5%的速度下降，到了45岁的时候，只有25岁时的90%。虽然看起来下降速度有限，但在这个过程中，中年人会明显感觉到“吃啥都容易胖、瘦下来却很难”，而二十几岁时正好相反，吃啥都不胖。

贴士：随着不少老年病年轻化的趋势，不少三四十岁的中年人已经开始被一些慢性病困扰。而一些慢性病药物，可能有促进食欲的效果，从而令人更容易发胖。

此外，中年人正是“上有老、下有小”的人生负重最大的阶段。这会产生两方面致胖因素：

一是工作上的需要。许多中年人已经是业务上的骨干，交际应酬较多，需要出席更多的酒局、饭局；

二是面对压力时（工作和生活上的都有），有些人会通过大量进食来解压，消除不良情绪 ，甚至暴饮暴食。事实上，许多人已经过度放纵饮食，而不自知。很多情况下，我们吃得更多，是释放情绪和压力的需要，而不是“饿”产生的进食需求。

众多因素交织，相互作用，最终令大多数中年人都会胖起来，只不过胖的程度会因人而异。同时，肥胖也衰老的典型表现，虽然大多数人没有意识到这一点。

三、长期坚持“迈开腿、管好嘴”，太难了！

那么，就没有办法避开肥胖吗？人到中年，能不苗条呢？当然可以。

大多数人的肥胖，主要是由于不健康的生活方式导致。虽然年龄的增长，会让人更容易“发福”。但只要长期坚持做到多运动、健康饮食，人到中年时保持苗条的身材，并不难！

最大的困难在于，如何长期坚持！这看起来，真没有什么立杆见影的好办法。下面几个办法或许可作参考：

（1）明确运动健身的动机，并不断强化。比如，将你喜欢的某个好身材的明星照，作为手机的桌面或屏保，以此作为健身的目标。

（2）养成运动和健康饮食的好习惯。经验上，基本运动习惯的养成，大致需要至少一年的时间。如果你能坚持规律运动两三年，那么运动就差不多真的成为了一种自然而然的习惯，而不再是需要刻意遵守的“负担”。

（3）虽然“心灵鸡汤”之类的书，看多了会让人倒胃口，不过择其经典读一读，也有助于养成“反复坚持做好一件事”的品质，比如卡耐基励志类书籍。

无论你现在是正当二十来岁好年华的年轻人（人人都无时无刻不在老去），还是已经人到中年的朋友，只要你想长期拥有健康苗条的身材，就必须长期坚持运动和健康饮食，避免肥胖。在人类找到真正的“长生不老药”之前，这是唯一健康、可行的办法！

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