说起刀削面，

你的第一反应可能是山西。

说起火锅，

你的第一反应可能是重庆。

那么，问题来了！

说起沈阳的代表性食物，

你的第一反应是啥？

放下你嘴边的

老四季抻面、八王寺汽水，

中街大果、西塔大冷面……

沈阳告诉你，

要申报

中国饺子文化起源地！

申请饺子起源地

沈阳是认真的！

8月12日，中国饺子文化起源地论证会在市文联举行。中国烹饪艺术家委员会荣誉主席、辽菜泰斗、辽菜文化研究会会长刘敬贤，老边饺子董事长崔韬，沈阳大清花饺子馆总经理胡大民就中国饺子文化的发展历程、中国历史上饺子的演变、满族皇室的饺子文化、沈阳的饺子品牌，以及中国饺子文化起源地在沈阳的可能性等内容进行了探讨。

去年起，沈阳市文联党组着手中国饺子文化起源前期探讨工作，主要通过亲自拜访、座谈调研等方式，与北京和沈阳相关专家就饺子文化起源进行了深入研究。

昨日举办的饺子文化起源地论证会，也是“起源地”申报流程之一，活动同步进行了线上录制，将报送中国民协中国起源地文化研究中心，为中国饺子文化起源地在沈阳进行论证。

沈阳市文联副主席王静表示，研究中国饺子文化，深挖以饺子为中心内容的饮食思想与饮食观，对提升沈阳城市精神，拉动沈阳文化消费，助力经济带发展，提高经济活力，讲好沈阳故事，打造沈阳特色文化产业，都具有积极的现实意义。

东北人对于饺子的热情，

体现在大街小巷上。

你走在任何一个城市都能看到

“东北饺子馆”的身影。

见过晒玉米、晒稻谷、晒菜籽的，

你在东北能看到晒饺子的……

晒完了，

还得扫饺子、筛饺子……

操作流程和南方人晒稻谷一样一样的……

更不要提，

每逢各大节气到了，

各个饺子馆，人满为患。

新华社记者 彭昭之

东北饺子本身就很有名，

沈阳如何能撑起饺子界

一杆大旗？

首先，

沈阳饺子价位

比较便宜。

基本上20块钱两盘饺子，

能吃挺饱。

第二，

虽然现在日子好了，

但是吃饺子仍然是

沈阳人民纪念重要时刻的

不二选择。

当然还有沈阳好老公，

千里送饺子，

报废玛莎拉蒂的故事。

来源：沈阳网、网络消息、帅正新闻、沈报全媒体记者 王秒