啤酒能养生？跑完步到底能不能喝啤酒？

想象一下，夏日夜晚，在街边喝啤酒撸串是不是再惬意不过的事儿了。

很多人认为，啤酒好喝但十分不健康，

除了让你拥有圆滚滚的啤酒肚外一无是处，

在运动爱好者眼里，啤酒更是碰都不敢碰的红灯区饮料。

但世事无绝对。

已经有相关研究表明，适度的喝啤酒，对人体健康来说可以起到一定积极作用。

而对于日常热爱跑步的跑友而言，啤酒更是完美的恢复饮料。

况且，长啤酒肚绝不能只怪啤酒，

难道你忘了配着啤酒吃下去的火锅烧烤小龙虾方便面了吗？

啤酒好处知多少

啤酒是优秀的补水饮料

2015年一项发表在《国际运动营养学会杂志》Journal of the International Society of Sports Nutrition 上的研究发现，在跑后喝中度酒精啤酒并喝水的跑者，他们的补水效果并不比只喝水的人差。研究者让16名运动员在训练后分别饮用矿泉水和啤酒，结果显示，啤酒比矿泉水更能促进身体内的水合作用。啤酒中含有丰富的钠元素，可以很好地锁住身体内的水分。同时，2012年发表在《体育运动医学与科学》Medicine and Science in Sports and Exsercise 上的一项研究发现，马拉松运动员每天喝1.5升非酒精啤酒，他们患上呼吸道感染的风险就会降低。研究者同时发现，他们的白细胞活跃性降低了20%，表明炎症有所减轻。

啤酒帮助减少心脏病风险

根据哈佛大学超过100次的研究，适量的喝啤酒与心脏病之间存在内在的关联性。在研究人员对案例的分析中，喝啤酒对患心脏病风险起到降低25%~40%的作用。

啤酒帮助降低2类糖尿病风险

在对20例适度饮酒和2类糖尿病的案例分析中，美国糖尿病协会研究发现，不管对于男性还是女性而言，适度的酒精摄入对于2类糖尿病都能起到降低患病风险的作用。同时，研究注明，这种效果能够在每天摄入22克酒精的成年男性，以及每天摄入24克酒精的成年女性身上达到最大化。需要注意的是，一瓶标准12盎司的啤酒中含有14克酒精，因此控制量很重要。

啤酒帮助增加骨骼密度

上面那项包含20个案例的研究同时发现，啤酒——尤其是颜色更深的啤酒，含有大量的硅，会有助于骨骼和结缔组织的健康。美国食品与农业科学杂志报道称，啤酒是膳食硅的重要来源，硅是增加骨骼矿物质密度的关键成分，适量摄入含有硅的啤酒会对治疗骨质疏松症起到辅助作用。

加州大学食品科学与技术系的研究人员研究了商业啤酒的生产，以确定啤酒生产方法和所产生的硅含量之间的关系，得出结论: 啤酒中富含可食用的硅。这项研究的细节可以在《食品与农业科学杂志》上找到，由Wiley代表SCI发表。

啤酒有助于预防阿尔茨海默氏症

（即老年痴呆）

适量喝一些啤酒可以帮助人类大脑保持活跃状态。美国兰州大学（Lanzhou University）的研究人员在啤酒中发现了一种化合物——黄腐酚，它可以防止氧化应激，并可能在对抗痴呆症和认知能力下降方面起到作用。

啤酒可以降低胆固醇

美国心脏协会（American Heart Association）的一项研究发现，适度喝啤酒可以帮助增加HDL，也就是健康的胆固醇水平，这种效果在成年女性身上尤为明显。不过，虽然对于爱喝酒的人来说，这是个好消息，但是美国心脏协会也提醒大家不要过于激动，并建议女性每天饮酒不要超过1杯，男性不要超过2杯。

啤酒可以预防肾结石和癌症

研究表明，啤酒与痛苦的肾结石之间可能存在着反比的关系，每天喝一瓶啤酒估计可以降低40%的患病风险。

同时，德国的研究人员也在啤酒中发现了黄腐酚，这种化合物除了可以对抗痴呆症，还能抑制过量的睾丸激素和雌激素，从而降低女性患乳腺癌和男性患前列腺癌的几率。研究者也在进一步研究黄腐酚作为癌症治疗药物的潜在作用。

喝啤酒的跑步比赛

说了这么多啤酒的好处

那么你见过边喝啤酒边跑步的比赛吗？

这样的比赛叫做【啤酒英里 Beer Mile】

参赛者需要从起跑开始，喝完一瓶355毫升的啤酒，然后每跑一圈，再喝一瓶，一共需要跑4圈，共计一英里（约1.6公里）

比赛中，选手必须在每圈开始前的10米内喝完355毫升的罐装或瓶装啤酒，且酒精浓度不得少于5%，果味啤酒一律不算。

听起来似乎简单又好玩，但实际上，这个比赛不仅要求选手跑步速度要快，而且也要熟练掌握喝啤酒的技巧。

对很多参赛者来说，

第一圈似乎问题不大