啤酒能養生？跑完步到底能不能喝啤酒？

想象一下，夏日夜晚，在街邊喝啤酒擼串是不是再愜意不過的事兒了。

很多人認爲，啤酒好喝但十分不健康，

除了讓你擁有圓滾滾的啤酒肚外一無是處，

在運動愛好者眼裏，啤酒更是碰都不敢碰的紅燈區飲料。

但世事無絕對。

已經有相關研究表明，適度的喝啤酒，對人體健康來說可以起到一定積極作用。

而對於日常熱愛跑步的跑友而言，啤酒更是完美的恢復飲料。

況且，長啤酒肚絕不能只怪啤酒，

難道你忘了配着啤酒喫下去的火鍋燒烤小龍蝦方便麪了嗎？

啤酒好處知多少

啤酒是優秀的補水飲料

2015年一項發表在《國際運動營養學會雜誌》Journal of the International Society of Sports Nutrition 上的研究發現，在跑後喝中度酒精啤酒並喝水的跑者，他們的補水效果並不比只喝水的人差。研究者讓16名運動員在訓練後分別飲用礦泉水和啤酒，結果顯示，啤酒比礦泉水更能促進身體內的水合作用。啤酒中含有豐富的鈉元素，可以很好地鎖住身體內的水分。同時，2012年發表在《體育運動醫學與科學》Medicine and Science in Sports and Exsercise 上的一項研究發現，馬拉松運動員每天喝1.5升非酒精啤酒，他們患上呼吸道感染的風險就會降低。研究者同時發現，他們的白細胞活躍性降低了20%，表明炎症有所減輕。

啤酒幫助減少心臟病風險

根據哈佛大學超過100次的研究，適量的喝啤酒與心臟病之間存在內在的關聯性。在研究人員對案例的分析中，喝啤酒對患心臟病風險起到降低25%~40%的作用。

啤酒幫助降低2類糖尿病風險

在對20例適度飲酒和2類糖尿病的案例分析中，美國糖尿病協會研究發現，不管對於男性還是女性而言，適度的酒精攝入對於2類糖尿病都能起到降低患病風險的作用。同時，研究註明，這種效果能夠在每天攝入22克酒精的成年男性，以及每天攝入24克酒精的成年女性身上達到最大化。需要注意的是，一瓶標準12盎司的啤酒中含有14克酒精，因此控制量很重要。

啤酒幫助增加骨骼密度

上面那項包含20個案例的研究同時發現，啤酒——尤其是顏色更深的啤酒，含有大量的硅，會有助於骨骼和結締組織的健康。美國食品與農業科學雜誌報道稱，啤酒是膳食硅的重要來源，硅是增加骨骼礦物質密度的關鍵成分，適量攝入含有硅的啤酒會對治療骨質疏鬆症起到輔助作用。

加州大學食品科學與技術系的研究人員研究了商業啤酒的生產，以確定啤酒生產方法和所產生的硅含量之間的關係，得出結論: 啤酒中富含可食用的硅。這項研究的細節可以在《食品與農業科學雜誌》上找到，由Wiley代表SCI發表。

啤酒有助於預防阿爾茨海默氏症

（即老年癡呆）

適量喝一些啤酒可以幫助人類大腦保持活躍狀態。美國蘭州大學（Lanzhou University）的研究人員在啤酒中發現了一種化合物——黃腐酚，它可以防止氧化應激，並可能在對抗癡呆症和認知能力下降方面起到作用。

啤酒可以降低膽固醇

美國心臟協會（American Heart Association）的一項研究發現，適度喝啤酒可以幫助增加HDL，也就是健康的膽固醇水平，這種效果在成年女性身上尤爲明顯。不過，雖然對於愛喝酒的人來說，這是個好消息，但是美國心臟協會也提醒大家不要過於激動，並建議女性每天飲酒不要超過1杯，男性不要超過2杯。

啤酒可以預防腎結石和癌症

研究表明，啤酒與痛苦的腎結石之間可能存在着反比的關係，每天喝一瓶啤酒估計可以降低40%的患病風險。

同時，德國的研究人員也在啤酒中發現了黃腐酚，這種化合物除了可以對抗癡呆症，還能抑制過量的睾丸激素和雌激素，從而降低女性患乳腺癌和男性患前列腺癌的幾率。研究者也在進一步研究黃腐酚作爲癌症治療藥物的潛在作用。

喝啤酒的跑步比賽

說了這麼多啤酒的好處

那麼你見過邊喝啤酒邊跑步的比賽嗎？

這樣的比賽叫做【啤酒英里 Beer Mile】

參賽者需要從起跑開始，喝完一瓶355毫升的啤酒，然後每跑一圈，再喝一瓶，一共需要跑4圈，共計一英里（約1.6公里）

比賽中，選手必須在每圈開始前的10米內喝完355毫升的罐裝或瓶裝啤酒，且酒精濃度不得少於5%，果味啤酒一律不算。

聽起來似乎簡單又好玩，但實際上，這個比賽不僅要求選手跑步速度要快，而且也要熟練掌握喝啤酒的技巧。

對很多參賽者來說，

第一圈似乎問題不大