同樣是夾肉麪包,漢堡和肉夾饃有何區別?喫貨:它纔是健康食品

由於地域的差異,全國各地都有着自己獨特的美食,有的美食可能看起來很像,但是稱號卻截然不同。

相信對於很多喫貨來說,內心一直都有一個疑問,爲什麼中國的肉夾饃和美國的漢堡,同樣都是夾肉麪包,但是肉夾饃卻被認定爲健康食品,漢堡包則變成了垃圾食品呢?那麼究竟漢堡和肉夾饃之間有何區別?一起來看看吧。

首先,從二者所用的材料來看。肉夾饃就像它的名字一樣,就是在饃餅裏面加了肉,最正宗的肉夾饃來自於陝西西安,除了肉以外,還可以往裏面加滷蛋、青椒末、香菜等,一口吃下去別提多好喫了。漢堡的外觀跟肉夾饃看起來差不多,他們的饃是麪包,裏面同樣也加了肉餅,還有生菜和西紅柿,醬可以放番茄醬或者是沙拉醬,味道也很好喫。

其次,從二者的營養價值來看。肉夾饃的原料非常簡單,製作方法也很容易,其中肉、雞蛋、青椒等的營養價值也較爲豐富,因此營養價值方面還是比較高的。

但是漢堡就不一樣了,漢堡所用的麪包是精麪粉,通過烤箱高溫製作而成,雖口感很好,但是升糖指數較高的再加上裏面的肉餅是油炸而成,長期食用這些油炸食品不僅會造成肥胖,同時對身體也有很大危害,營養價值不高。

最後,從二者的價錢來看。肉夾饃本身就是小本生意,這麼多年以來從未改變,基本上都是在路邊的小喫攤上比較常見,一個三四塊,加的東西多會稍微貴一點,而且就可以讓你舒服的喫飽,一上午都不會餓。但是漢堡就不一樣了,由於裏面材料的原因,導致升糖指數過高,不容易產生飽腹感,飯量小的可能一個就夠了,晚上飯量大可能一次還得喫好幾個,一個的價錢在10塊以上,喫好幾個所花的錢更多。

平時生活中經常可以聽到媽媽們說漢堡是垃圾食品,其實也不無道理,根據上文所說,漢堡的營養價值並不高,經常喫對身體的危害也非常大。那麼,同爲夾肉麪包,喫肉夾饃它不香嗎?二者用的材料差不多,反而肉夾饃的營養價值還高,而且還是我們國家特有的美食之一,身爲國子我們應該感到驕傲,並積極支持我國美食。

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