2020年8月13日下午，在具有69年曆史的廣州老字號影劇院--平安大戲院，一場聚焦城市文旅發展與老字號振興的智慧盛宴--廣州文旅大講堂·2020夏季大會如期舉行。活動由廣州市文化廣電旅遊局主辦，由廣東南方傳媒國際旅行社、廣州產權交易所（廣州文旅資源交易平臺）聯合策劃承辦，廣州市文化廣電旅遊局領導，多家老字號企業負責人、文化旅行服務機構，文旅業界專家學者以及國內多家主流媒體出席活動。

活動會場

一、文旅“智慧風暴”探尋老字號創新發展之路

廣州的老字號品牌承載着深厚的優秀傳統文化，凝聚着精益求精的民族工匠精神，其傳統技藝、經營理念和文化內涵，是中華文化和廣府文化的集中體現，也是廣州非物質文化遺產的重要組成部分。此外，因老字號企業的產品和服務在喫、住、行、遊、購、娛等領域均有廣泛分佈，故而更讓其成爲廣州文化旅遊發展的重要載體之一，文旅融合自然也成爲推動“老字號”振興發展的“新動力”。本期廣州文旅大講堂特邀肖巍（珠江鋼琴集團總經理）、陳進偉（陳李濟藥廠黨委副書記）、曾國軍（中山大學旅遊學院教授、博士生導師）、吳羨（“超級文和友”市場總監）、王劍飛（巨量引擎廣東分公司高級總監）作爲主分享嘉賓，與業界嘉賓就文旅融合背景下老字號的底蘊挖掘、技藝傳承、創新發展、跨界融合、新媒體應用等展開智慧分享與交流，引起業界廣泛關注。

著名羊城講古佬 李沛聰

珠江鋼琴集團總經理 肖巍

陳李濟藥廠黨委副書記 陳進偉

巨量引擎廣東分公司高級總監 王劍飛

廣州市文化廣電旅遊局黨組成員、副局長 吳青松

中山大學旅遊學院教授、博士生導師 曾國軍

二、廣州文旅專項計劃助推老字號振興發展

經廣州市文化廣電旅遊局指導，在廣州文旅大講堂·2020夏季大會上，多家文化旅遊業界機構和組織共同倡議發起廣州文旅助推老字號振興發展計劃。根據該計劃，未來相關機構將進一步整合資源，發揮文旅融合優勢，以“建立文商旅協同聯動機制”、“組建老字號傳承創新發展智庫”、“開發老字號地標文旅遊徑”、“構建老字號資源交易服務體系”、“推出老字號文旅手信時尚榜單”等具體舉措，助力老字號的振興發展。振興發展計劃中，在構建老字號資源交易服務體系方面，業界將依託廣州產權交易所廣州文旅資源交易平臺協助老字號企業開展資產重組、公司併購、品牌授權、IP創新、權益轉讓、質押融資、科技創新以及招商合作等專業服務，積極爲老字號引入戰略合作資源，進一步盤活老字號資產，做大做強老字號品牌。會上，廣州產權交易所與廣州國資國企信息與品牌綜合服務中心簽訂了戰略合作協議，雙方將按照市場化運作模式，進一步在老字號服務信息互通、資源共享、協同創新等方面開展實質性合作，助力廣州老字號品牌振興發展。此外，振興發展計劃中還提及，相關文化旅遊業界機構將籌備推出老字號文旅手信時尚榜單，以鼓勵老字號企業積極開展產品創新、引入時尚流行元素、建立消費羣體鏈接，開發系列能代表廣州文化與旅遊形象的老字號品牌手信，激發文化旅遊消費熱度，促進老字號企業發展創新。

現場文化沙龍交流

三、老字號文化遊徑和精品旅遊路線正式發佈

會上，廣州市文化廣電旅遊局推出“越荔風情”老字號文化遊徑、“千年商都”老字號文化遊徑，以及老字號中西美食文化一日遊、嘆西關美食賞粵劇文化一天遊、探尋老廣老字號美食二天遊、粵地情懷·全視角廣州日夜遊、尋找歷史記憶·工業一天遊、廣味工業研學遊、老字號非遺文化中醫藥研學遊等多條老字號文化遊徑和旅遊精品線路，並將協同文旅業界加大老字號文化宣傳力度，提升老字號旅遊體驗熱度，讓老字號融入廣州文化城市、旅遊城市、品質城市體系，進一步煥發“老城市”的“新活力”。據悉，系列路線將由廣之旅國際旅行社、翰邦國際旅行社、尊享國際旅行社、南方傳媒國際旅行社等優質旅行服務機構提供組團與出遊服務。

一、老字號文化旅遊徑（2條）

（一）遊徑名稱：“越荔風情”老字號文化遊徑

華廈大酒店（廣州老字號）——石室聖心大教堂——愛羣大酒店（中華老字號）——塔影樓——銀記腸粉店（廣州老字號午餐）——粵劇藝術博物館——泮溪酒家（中華老字號享用粵式晚餐）——平安大戲院（廣州老字號影劇場）——上下九步行街

愛羣大酒店（中華老字號）

粵劇藝術博物館

平安大戲院（廣州老字號影劇場）

遊徑名稱：“千年商都”老字號文化遊徑

致美齋（中華老字號）——城隍廟——李佔記（中華老字號）——新大新（廣州老字號）——太平館（享用廣州老字號西式午餐）——北京路文化旅遊區（南越王宮署、北京路千年古道）——新華書店（廣州老字號）——永漢電影院（廣州老字號）

北京路文化旅遊區（南越王宮署）

新華書店（廣州老字號）

老字號文化旅遊精品線路（7條）

1. 線路名稱：老字號中西美食文化一日遊

線路行程：北園酒家（中華老字號飲廣式早茶）—— 越秀公園（明代古城牆）——南越王宮署——北京路千年古道—— 太平館（享用廣州老字號西式午餐）—— 荔枝灣湧- 上下九步行街——南信牛奶甜品店（廣州老字號）——皇上皇臘味專賣店（中華老字號）——廣州酒家（享用中華老字號粵菜晚餐）

越秀公園（明代古城牆）

皇上皇臘味（中華老字號）

2.線路名稱：嘆西關美食賞粵劇文化一天遊

線路行程：乘雙層旅遊觀光巴士——泮溪酒家（西關園林中華老字號嘆早茶）——永慶坊——粵劇藝術博物館—— 皇上皇臘味廣式煲仔飯（中華老字號）——八和會館——北京路步行街

廣式早茶

永慶坊

線路名稱：探尋老廣老字號美食二天遊

線路行程：D1：越秀公園——北園酒家（享用中華老字號西關園林午餐）——荔枝灣——永慶坊——上下九步行街——銀記腸粉（廣州老字號）——婦兒公司（廣州老字號）——皇上皇臘味店（中華老字號）——南信牛奶甜品專家（廣州老字號）——黃振龍涼茶（廣州老字號）——平安大戲院（廣州老字號影劇場）——廣州酒家（中華老字號享用粵菜晚餐）——入住華廈大酒店（廣州老字號）

D2：沙面公園（歐式建築羣）——石室聖心大教堂——廣州塔——點都德（廣州老字號，嘆茶，喫點心）——海心沙——新大新百貨（廣州老字號）——李佔記（中華老字號）——太平館（廣州老字號西餐廳）——北京路文化旅遊區（北京路千年古道——南越國宮署遺址——蓮香樓手信專賣店（中華老字號）——新華書店（廣州老字號）——永漢電影院（廣州老字號）

沙面公園

蓮香樓手信專賣店（中華老字號）

線路名稱：粵地情懷·全視角廣州日夜遊

線路行程： 乘雙層旅遊觀光巴士——西關老字號銀記腸粉——陳家祠（嶺南裝飾建築藝術的殿堂）——荔枝灣（經典小喫雞仔餅、馬蹄爽小喫）——沙面島（歐式建築羣）——北京路步行街（千年古道）——珠江夜遊（遊船觀賞珠江兩岸璀璨夜景）

陳家祠（嶺南裝飾建築藝術的殿堂）

廣府經典小喫 雞仔餅

5.線路名稱：尋找歷史記憶·工業一天遊

線路行程：廣州神農草堂中醫藥博物館（中華老字號王老吉涼茶的歷史和製作過程）——廣州人民印刷廠（特別贈送廣州老字號遊覽紀念信封）

廣州神農草堂中醫藥博物館

線路名稱：廣味工業研學遊線路行程：廣州風行牛奶有限公司（廣州老字號參觀牛舍瞭解擠奶流程）——菜地體驗——牛奶和奶牛知識講解——午餐——牛奶飲用——有獎知識問答——體驗穿防菌服

7.線路名稱：老字號非遺文化中醫藥研學遊

線路行程：廣東省涼茶養生博物館（瞭解嶺南非遺文化涼茶種類和成分；體驗攀巖摘“燕窩”和配藥過程）——採訪調研——陳李濟中藥博物館（瞭解草藥、動物藥、礦物藥等中藥種類及藥材的藥效、製藥和入藥的方法、體驗：製作中草藥乾花香囊）——知識有獎競賽

廣東省涼茶養生博物館

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