身处互联网时代，消息的传播速度之快让人惊奇，一件事情只要出现，在很短的时间内，大多数人都知道了，各种讨论的声音也纷纷出现。

最近国家统计局发布数据：7月份全国居民消费价格同比上涨 2.7%，猪肉价格上涨85.7%。面对每公斤猪肉涨价10元钱，很多网友表示："二师兄又飞起来。"

"你几天没有吃猪肉了。"

距上一次的猪肉价格高涨，还是19年的事情，记得那时候在公交车上，大家都会讨论肉的价格是多少。

现在，猪肉价格再次上涨，很多人直呼："做个素食主义者吧。"还有人推测价格是不是会一直上涨。

不管价格走势如何，我们在等待结果的同时，学一学肉类的相关英文表达，提升一下英语能力吧。

猪肉的英文表达

pork

不可数名词，使用的时候需要注意哦！

猪肉可以做出很多美食，一起来看看吧！

roast pork 烤猪肉

roast pork chops 猪排

pork and beans 猪肉豆

知识拓展：

大家知道，"猪"的英文常用pig来表达，但猪肉可不是"pig's meat"而是pork，不要用错了，否则会闹笑话。

同时，pig 也指"令人讨厌的人"。固定搭配：pig out ，意为"大吃特吃"。

例1：Don't be such a pig!

别那么讨厌！

例2：It's time to pig out.

是时候大吃一顿了。

其他相关肉类词汇的英文表达：

五花肉 streaky pork/marbled beef

肥肉fatty meat

瘦肉lean meat

前腿fore leg

后腿hind leg

猪蹄pettitoes

牛肉的英文表达

beef 牛肉，不可数名词。表示多少时，用数量词来表达，如a kilo of beef 一公斤牛肉。

与牛肉相关的美食：

roast/minced beef 烤牛肉

stew beef 炖牛肉

beef stew and dumplings 牛肉炖丸子

知识拓展：

beef还有"抱怨，牢骚"的意思；固定搭配beef up 意为"增加，加强"。

例1：What's his latest beef?

他最近在抱怨什么？

例2：I want to beef up my skill.我想要加强我的技巧。

小天提示：

牛的英文表达是"cattle "，牛有公牛和母牛之别，公牛的英文是"bull"母牛的英文为"cow"。若想要表达一群牛时，用a herd of...表达，如 a herd of cattle 一群牛。

其他相关肉类词汇的英文表达：

小牛肉veal

碎牛肉ground beef

牛排steak

蹄筋sinew

软骨gristle

牛腿肉silverside

牛腰肉sirloin

羊肉的英文表达

mutton 不可数名词。

与羊肉相关的美食：

roast mutton 烤羊肉

braised mutton 锅烧羊肉

例如：This mutton has got a strong smell.

这羊肉味太膻了。

知识拓展：

羊肉的品类很多，所以，对应的羊的品种也不同，

lamb羔羊

sheep 绵羊

goat 山羊

其他相关肉类词汇的英语表达

羊肉mutton

羔羊肉lamb

羊排lamb chop

羊腿gigot

红烧羊肉stewed mutton

了解了相关的肉类英文表达，是不是瞬间领略了我国美食文化的博大精深。

一种肉就能做出很多美食。这就像我们英语单词学习，一个简简单单的词汇，它也有不同的意思和用法，如果掌握了其中的精髓，将它们应用在不同的场合，如句子、书面表达中，不仅能让你的表达更地道，更精彩，还帮助你提升英语成绩和综合能力，事半功倍。