尽管厦门现在的气温还是30几度，但是自立秋之后，气候明显变得干燥起来。我发现我的皮肤（干燥肌）也开始出现缺水现象。孩子们最近天天跑楼下和小伙伴玩耍，水也喝得少，看她们的脸蛋和嘴唇都明显红嘟嘟的，可能有人会以为这是气色好的原因，其实我知道孩子们是因为少喝水被秋燥困扰了。

这时候该怎么办呢？降秋燥！说到降秋燥光靠喝水是不行的，而是需要多吃一些给身体带来滋养的食物，如：萝卜、银耳、百合、梨子、莲藕等食物。这碗冬瓜银耳百合饮，是我家8月喝得最多的早餐热饮，它味道清甜，滋阴降火又可以润秋燥。

这是一碗由冬瓜、银耳、百合和冰糖煮成的，做法简单，食材又很常见，重要的是食材的价格便宜，对身体的滋养作用却远超燕窝，每次我把这早餐热饮晒朋友圈，网友们都开玩笑评论说：赛燕窝。

到底是不是真的赛燕窝呢？我们一起来看看吧。

银耳和百合是润秋燥的必备食物，这两种食物还是好搭档，常被人们用来做百合银耳羹。而银耳又有“平民燕窝”之称，原因是它的口感和营养都和燕窝相当，可价格却比燕窝要便宜很多倍，是大家都吃得起的食材。

冬瓜，性寒。虽然现在已经进入秋天，可夏天的暑气还未完全散去，这时候多吃冬瓜可以清暑热和解秋渴。将这三种食材一起放进料理机中打成糊，再加点冰糖一起吃，味道清甜，营养绝对要比燕窝还丰富。

如果你发现自己和家人也被秋燥困扰了，那么赶紧去买齐食材，给自己和家人做一碗好喝做法简单，又可以润秋燥的冬瓜银耳百合饮喝吧。

冬瓜银耳百合饮

【需要的食材】：鲜银耳1朵、鲜百合100克、冬瓜100克、冰糖20克、清水1升、淀粉1勺。

（这里的食材是4个人的量。）

【制作步骤】：

第一步、银耳用淀粉水搓洗干净。因为淀粉有很强的吸附力，用淀粉水洗银耳可以将银耳上的杂质带走，洗得更干净。

第二步、洗好的银耳撕成小朵，放进料理机中，加入冬瓜和鲜百合。

第三步、加入冰糖和清水，盖上盖子，选择营养糊的功能，等待工作完成就可以了。

浓稠顺滑、味道清甜可口的冬瓜银耳百合饮，你学会了吗？赶紧做起来给自己和家人喝吧！喜欢的还可以加入几颗枸杞或者红枣，也可以直接喝哦。

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