大家好,我是木麦。厨房爱好者和进阶者。也是一枚90后、上班族、宝妈

和大家分享一下今天的早餐:黄瓜胡萝卜瓜托配空心挂面汤

从做到吃半小时搞定,做法也超级简单材料切配,头天晚上进行

黄瓜、胡萝卜切丝,虾皮、盐、胡椒粉调味,我还放了一些混合香料

还需要加一个鸡蛋,家里刚没有了就没有放

放入冰箱保存

所有的食材拌匀,放到冰箱保存

煮面,第二天早进行

选择手工空心挂面或者龙须面等细面条,几分钟就能煮好

不需要多,为的是喝面汤

面汤简单调味

生抽:香醋=2:1,几滴香油

几分钟面条煮熟后盛出即可

煮面同时煎瓜托

冰箱取出后加水调到合适的稀稠度,用平底锅煎至两面金黄

切块装盘

我喜欢切成三角块,方面食用

上桌开吃

三碗面条,一盘瓜托,几片苹果,一份小咸菜

一家三口吃刚刚好

咸菜做法请参考我的视频内容:300年传承腌黄瓜做法

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我还有分享美食的视频,欢迎顺手点开看看哈嘻嘻嘻嘻

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