快速营养早餐之:双色瓜托+空心挂面汤
大家好,我是木麦。厨房爱好者和进阶者。也是一枚90后、上班族、宝妈
和大家分享一下今天的早餐:黄瓜胡萝卜瓜托配空心挂面汤
从做到吃半小时搞定,做法也超级简单材料切配,头天晚上进行
黄瓜、胡萝卜切丝,虾皮、盐、胡椒粉调味,我还放了一些混合香料
还需要加一个鸡蛋,家里刚没有了就没有放
放入冰箱保存
所有的食材拌匀,放到冰箱保存
煮面,第二天早进行
选择手工空心挂面或者龙须面等细面条,几分钟就能煮好
不需要多,为的是喝面汤
面汤简单调味
生抽:香醋=2:1,几滴香油
几分钟面条煮熟后盛出即可
煮面同时煎瓜托
冰箱取出后加水调到合适的稀稠度,用平底锅煎至两面金黄
切块装盘
我喜欢切成三角块,方面食用
上桌开吃
三碗面条,一盘瓜托,几片苹果,一份小咸菜
一家三口吃刚刚好
咸菜做法请参考我的视频内容:300年传承腌黄瓜做法
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我还有分享美食的视频,欢迎顺手点开看看哈嘻嘻嘻嘻