今天哩哩啦啦地下了一天的雨，想吃西红柿鸡蛋面汤了，记得小时候特别喜欢吃，尤其是香油味满屋飘香时，幸福感满满，今天往西红柿鸡蛋面汤里加了我喜欢的鸡丝，鸡肉低脂高蛋白，对于我这个想减脂的人再合适不过了，不想多说了，马上给大家分享番茄鸡蛋鸡丝面汤。这个面汤也特别适合早餐，热热乎乎的，有蔬菜有鸡肉有鸡蛋，这营养也太全面了。

番茄鸡蛋鸡丝面汤所需食材：

鸡胸肉小半块、西红柿2个、鸡蛋1个、葱、蒜泥、香菜适量

（蒜泥缺席了）番茄鸡蛋鸡丝面汤所需调料：

盐、淀粉、白胡椒、黑胡椒、香油、料酒蕃茄鸡蛋鸡丝面汤做法：

一、鸡胸洗净，去表面筋膜，切细丝放碗中倒入盐、料酒、白胡椒、黑胡椒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟，腌制的过程就是让鸡丝更软嫩不柴

二、鸡丝腌好后，准备一炒锅，锅中倒入少许油，油热后，倒入蒜泥，炒香后，倒入鸡丝翻炒，直炒到鸡丝变色，铲出备用

三、锅中倒入少许油，油热后，把提前打散的鸡蛋倒入锅中，迅速划散，鸡蛋熟了铲出备用

四、锅中放油，油热后下入葱花，炒香后，放入提前切好的西红柿块，翻炒后西红柿变软烂，将炒好的西红柿倒入汤锅，将炒好的鸡蛋也放进去，加入半锅清水

五、汤锅水开后，下入面条，面条八分熟时，放入之前炒好的鸡丝，再煮一会面条完全熟了，放适量盐倒入适量香油，出锅倒入碗里，再撒上一小把香菜，太香啦

这碗番茄鸡蛋鸡丝面光看颜值，口水都快流出来了，喝一口汤全身都舒服，如果早餐想吃这个汤面，又来不及炒鸡丝，建议前一天晚上炒好放在冰箱里，转天放面条里也是一样的，喜欢的可以在家试试，你应该会喝两碗，哈哈

我每天都会给大家分享家常美食，如果您总为吃什么发愁，一定要关注我哦！

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