什么叫好演员？敬业？执着？努力？都不是。好演员就像好厨子，你不能拿那些外在的东西去评价。去饭店点菜，很多人会先试菜。一般就是个青椒土豆丝、炒白菜之类家常菜。越是这种简单的菜，越能试出厨子的水平。燕窝鱼翅鲍鱼进口雪花牛肉那些高端食材及时简单加工下就很好吃，显示不出厨子水平。

林雪

演员也一样，影帝给你搭戏，几千万上亿的投资往里砸，业内顶级的好制作、好剧本砸过去，再烂的演员也能拍出差不多水准的电影。而往往那些场景简单，人物单一，内心戏庞杂，剧情曲折离奇甚至需要大段独白的好本子，才是展现演技的好食材。他们会自己跟自己飙戏，不光自己过瘾，观众看得也是酣畅淋漓。

林雪

首推的就是林雪和刘青云饰演的《神探》。2007年杜琪峰拍的这部《神探》，几乎集合了当时港圈内所有优秀的“杜氏”旗下演员，该片悬疑层层，烧脑烧心，算是不错的悬疑类好片。尤其令人印象深刻的是，由林雪、林家栋等6个人扮演的罪犯吃饭那一段。林雪作为一个内心懦弱的性格，被刘青云问话到冷汗直冒。

林雪

这些年来，虽然港片时代早已过去，但如果要在这场退潮中找到那么一两个不错的“珍珠贝”的话，林雪肯定是其中之一。一个从最底层摸爬滚打起来的黄金配角，一个从未受过专业教育的好演员。其最独特的地方就是，一切的表演都来自于生活。在他身上，你看不到内地演员那种矫揉造作的学院派气场，看到的只是一个个普通人。

张卫健

其次要说的就是张卫健的老剧《方缪神探》。很多人说，张卫健不是个好演员，甚至是一个不及格的演员，因为他演什么都是自己，拍什么都是一套模式。而这部《方缪神探》估计能在一定程度上说服你。

张卫健

当年张卫健濒临破产时被刘德华发掘，一句“老板能不能借我点钱，我马上要破产了”和一张支票建立了两人多年的铁关系。而这部电视剧，就是由刘德华投资的。在此之前的张卫健，拍的大多是耍帅的《机灵小不懂》《少年张三丰》等剧，可能是自己也拍腻了套路，于是在《方缪神探》中玩起了反套路。

张卫健

自己一人分别饰演两个角色，一个聪明无比，一个憨憨傻傻。剧本上虽然没有给张卫健太多展现演技的空间，他却从神态、动作、语气等等进行尝试，给了我们前所未有的新鲜感。如果放在那个环境下，放在那个年代来说，张卫健算是一个合格的好演员。

陈坤

最后就是陈坤的《龙门飞甲》。和自己飙戏的最高境界，就是自己都不认识自己。陈坤当年为了拍好《龙门飞甲》这个角色，不仅自己下足力气，从外形和动作上进行严格区分，更是在内心戏上下足功夫。最后呈现效果自然不错，很多人都以为，陈坤是找了个替身完成的拍摄。