新浪数码讯 8月14日下午消息，近日方太通过线上形式举办2020年度“炊烟起处幸福家”主题新品发布会。会上，他们推出方太集成烹饪中心Ⅱ代，以及方太水槽洗碗机E5/Z5等产品，通过产品传播方太“幸福厨房”文化理念。

集成烹饪中心Ⅱ代

自2013年起，方太便将一年一度的年度发布会作为最重量级产品的发布平台，“风魔方”系列吸油烟机，掀三合一水槽洗碗机，智能厨房生态系统FIKS智能系统，方太集成烹饪中心等产品均是过去年度发布会上出现。

中国家用电器研究会发布的《中国厨电集成化发展白皮书》指出，中国厨电行业经过连续10年的高速发展，进入提质转型期。厨电市场逐渐从增量市场转向存量市场， 同时，中国厨电消费需求发生深刻变化，“占用过多厨房空间”和“厨房油渍清洁不便”成为厨电使用两大核心痛点，超过 85%的中国家庭面临厨台不够用的困扰，超过90%的用户对嵌入式厨电产品表示满意，并愿意选购集成化厨电产品。

也正式在这个大背景下，在2019年推出集成烹饪中心产品，并在2020年升级发布集成烹饪中心II 代。

方太集成烹饪中心II代集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机等多种产品形态一体，官方宣称在功能上可以抵传统的五台产品。并且其中，每一件单品都是该品类的科技集成大成，升级厨房健康防护，创造更好烹饪体验。

作为油烟机，采用直流变频风机系统，具备900Pa 最大静压值，23m3/min 最大风量，有加宽隔烟屏设计，杜绝前侧跑烟。并且它的机身采用一体纯平全镜面设计，无死角、无油网，一抹即净。作为燃气灶，4.5kW大火力，63%一级能效，完全气电分离，炉头易拆好洗，为清洁减负。作为消毒柜，它具备150L大容积，消毒存储一机搞定，臭氧+紫外线双效杀菌，标称杀菌率达 99.9%，烘干温度≤75°C并有排湿风机，烘干更彻底； 作为蒸箱：它具备1850W大功率，190mm大加热盘，防冷凝加热膜+算法调校+不沾油磁膜，菜内不落冷凝水；作为灶具，烹饪集成，具备36种烹饪 方式，可同时进行炒蒸烤。

水槽洗碗机E5/Z5

本次发布会上，方太正式发布全新一代水槽洗碗机 E5/Z5。该新品搭载了方太专利清洗技术——全净透空化技术，号称“第二代清洗技术时代”。

这项专利将“水洗技术”升级为水汽混动的“气泡洗技术”，气泡洗技术利用水中气泡爆裂的力量加快水的流速，加大水的冲击力，凭上空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击，剥离餐具上的顽渍，达到深层清洁的效果。

除了清洗技术本身，这款产品也考虑的中国用户的需求。方太研发设计出适合中国家庭饮食习惯的高适应性碗架，碗架灵活可折叠，无论南方汤碗鱼盘还是北方大碗面食都能适应，锅碗瓢盆一机净洗，满足 3-7 口家庭日常清洗需求。

另外一键“超速洗”，可以仅用15分钟就能用上干净餐具，急用无需等待。

水槽洗碗机E5/Z5集水槽、洗碗机、果蔬净化机三种功能于一体，在果蔬清洗模式下，全净透空化技术同样具有高效洁净力，配合方太独有的大冲力喷淋和湍流速洗技术，针对不同果蔬食材有三种清洗模式可选，实现果蔬表面农残去除率92%以上。

在经历了新冠疫情之后，方太也更坚持健康理念。水槽洗碗机内置飞碟式高效速热盘，洗碗模式下水温可快速升至75℃，配合全净透空化技术， “高温高压+全净透空化”双管齐下，病毒、细菌去除率均高达99.99%。

方太的幸福厨房理念

继2018年提出新时代家庭幸福观、2019年提出幸福社区理念，方太在今年发布会上又发布 了“幸福厨房理念”。官方称，从家庭、社区回归到厨房，旨在从新时代家庭的一种全新生活方式着手，通过厨房这一幸福道场的建设，让人们感悟：我们终日追寻的幸福，其实就在这充满烟火气的方寸天地中。

方太认为， 如今，厨房不再只是传统的烹饪空间，而是负担起越来越重要的角色。厨房成为继客厅之后，家庭生活的第二个中心；疫情之下，人们被迫宅在家中，重拾日常居家生活。一日三餐，厨房对于家庭的重要性日益凸显，它体现了家中的“温度”

所以幸福厨房理念归结为“厨房有品、饮食有节、相处有乐、食亦有道”，建出亿万家庭热气腾腾的幸福，炊烟起处幸福家。