它常被认作是荠菜，晒干一斤70元，价值很高长在路边无人问津！

在农村有着各种各样的野菜，大家最常熟悉的应该是荠菜，一到春天很多人都会去挖荠菜，用来包饺子包包子，而且荠菜的营养价值很高，深受大家喜欢。其实在农村除过荠菜之外，还有很多的菜大家都不知道，有的菜价格可以达到70元一斤，长在路边也没有人知道，也没有人问及。不少人对农村的印象便是各种的野花野草，它们的生命力很强盛的，有时候长在路边，有时候长在河边。

以前人们的生活并没有这样的好，所以看到这些野菜都会采摘一些，做成各种各样的美食给孩子吃，现在人的生活条件好了，自然看不上这些野菜，会在家里面种一些蔬菜来吃，其实在曾经很穷的时候，大家也会吃路边的一些野菜，有的植物还具有很好的食疗功效，但是慢慢的知道的人越来越少，只能够沦落为路边的一些杂草。

在大的日常生活中，把一些可以食用的植物称之为野草，相比较而言，很多野草确实有着很好的营养价值，而且野草的味道很鲜美，并且一样价值丰厚，它长在地上好像荠菜一样，大家把它称之为附地菜，晒干了之后一斤可以卖到70元，但是因为长在路边，没有人知道它的价值，所以被埋没了。

这种菜是一年生长或者两年生长而成，关于它的名字在农村也有多种叫法，经常所见它在田野中或者一些荒废的地里面成长，叶子是椭圆形的，好像是勺子一样，可以把它当作野菜来吃，也可以把它做成美食来享用。采摘的时间也在早春，当它慢慢的在地上成长起来的时候，闻起来有点黄瓜的香味，是一种可以吃的野菜，采摘了之后把它洗干净，可以直接在水里面焯一下，做成凉拌菜吃，也可以把它作为炒菜去吃，味道都是很清香的。

这是一种很常见的野草，虽然它不起眼，但营养价值却极高，而且它是粗纤维，维生素很丰富，并且还含有多种营养元素，并且还有很强的药用价值。据药典中记载，它可以消肿止痛，也可以止血化瘀。当年很多人跌打损伤的药使用的是它，有的人把它又称之为地胡椒。医学落后的时候，大家经常把它晒干当作药来使用，现在刚干的附地菜，可以卖到70元一斤，懂的人才知道去吃它。