晚餐是一天之中唯一的，时间充裕可以慢慢吃的一餐。经过了一天的忙碌，下班之后就是完全属于自己的时间，可以慢慢享受晚餐的乐趣。亲手做几道美味，和全家人一起尽情享受丰盛美味的晚餐。

菜肴是否美味，和厨艺有很大关系，但更为重要的，是调味品。如果你拥有好的调味品，那是一定会为你的厨艺增色不少的。如果说调味品中哪一样比较常用，那一定是酱油。煎炒烹炸点蘸凉拌到处都要用到酱油，一瓶好酱油真的会让你的厨艺更上层楼，让菜肴瞬间升华。

千禾零添加御藏180天特级生抽,零添加原本不应当作为主要优势提出，但如今零添加的东西实在太少了。无论什么东西，只要科技进步，就会逐渐改进它的制造工艺，添加，也就慢慢的多了。

千禾御藏特级生抽，采用古法新酿，不添加味精、着色剂、防腐剂、甜味剂、增味剂，保留酱油原有的味道。不以任何现代工艺缩短发酵时间，坚持180天自然发酵古法酿制。不汲取，不压榨，只选择自然浸出的头道原油，保留酱油的原汁原味。

千禾酱油窖醋组合，头道原香280天特级生抽，在180天的原油基础之上，加入原料再继续酿造280天，只有付出时间，才能够收获真实的好味道。采用高盐稀态工艺，让每一百毫升生抽中的氨基酸态氮达到≥1.2克，相比特级标准还要高上一等。

千禾3年窖醋，从制曲发酵，封缸窖醋，足足需要1095天的时间。经反复试验才确定的大米、小麦、高粱、玉米、荞麦五粮配比。醋缸一半埋在土内，一半露在空气之中，应和春夏秋冬季节轮转的自然变化，吸纳天地精华，才酿造出这一缸酸香绵长，味道醇厚的好醋。

千禾酱油香醋组合，御藏本酿380天特级生抽，甄选黑龙江优质黄豆和小麦，历经多道工序，采用古法新酿三百八十个昼夜。静待发酵，自然浸出的头道原油。千禾只酿造原汁原味的酱油，才能呈现出那种没有被现代科技改变一丝一毫的地道原香。

千禾糯米香醋，优选白糯米、大麦、麦麸，自然发酵酿造，5度刚刚好，酸香不烈，味道醇厚。浓郁的酸香中带着一丝丝淡淡的清甜，鲜爽宜人。点蘸凉拌，酸爽的滋味无法抵挡。配面条，蘸饺子，恰到好处的酸让人胃口大开，增进饮食。

一个好厨师，是非常懂得利用酱油来调味的。酱油完全可以替代掉味精和鸡精这一类调味品，使用酱油调味，提鲜的效果不逊色于味精鸡精。而且酱油还比前两者多一个优势就是上色。以酱油调味的菜肴会有非常诱人的色泽，让人只凭借视觉就调动起食欲来。

餐桌上摆好几样小菜，可能不需要很多，但样样精致可爱。有千禾酱油的调味，想不色香味俱全也很难。每天变着花样给家人烹制美味，是一种享受，更是一种历练。任何烹饪方法都可以大胆尝试，只要有千禾酱油在，味道一定错不了！

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