马铃薯是中国北方和南方的一种常见食物，同一个土豆用不同的手可以做出不同的美味，淀粉食品可以满足我们日常的能量需求，同时，也可作为主食和配菜，这是我们食物的完美复制品！我们要教你一盘土豆，它非常简单美味，恩施魁土豆，所以你是夜市最火的摊位，摊主：秘密已经找到了！一起试试吧

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实践

1首先，我们要选恩施的小土豆，它们又厚又小，味道鲜美，这是一个不错的选择茅台风味土豆菜，如果买这些小土豆不方便，我们还需要在市场上购买足够的小土豆，这样美味的生产能力就是美味。

2所制备的调味品有辣椒粉、孜然粉和大蒜粉

三，把小土豆清理干净，确保皮完好无损，在锅里蒸土豆，在这期间，你可以用筷子戳土豆，如果你能把土豆从上到下完全捅一下，你就可以从锅里出来了。

4蒸土豆的时候，轻轻地按刀背把皮掰开，但这一步不能太用力，它会把土豆弄碎，而且以后煎的时候味道也不好。

5当油温达到80%时，把准备好的土豆放进锅里，注意它们不能放在一起，每个小土豆都需要沾上油，转中、小火慢慢煎，这时，小土豆会有美丽的金色图案和淡淡的香味。

6在锅里加入大蒜，孜然粉，辣椒粉和盐，孜然粉很重要，这一步不能省略，煎一点，加上准备好的洋葱做成锅。

你做的恩施土豆很好吃，皮肤有点灼伤，里面真的很软，我们试试吧，你是夜市最火的摊位！很多小贩说：秘密已经找到了！哈哈哈

做小土豆的秘诀是什么？我会在评论区告诉你