一粥一饭，当思来之不易

半丝半缕，恒念物力维艰

自舟山开展“光盘行动”以来

“按量点菜”“按需取食”的观念

已经深入人心

为了推动大家养成节约意识

许多餐饮机构也“各出奇招”

花式促“光盘”

市行政中心机关食堂

在市行政中心机关食堂，市机关事务管理中心下属机关服务中心副主任郭金伟和厨师们一起处理西瓜皮、花菜梗等“边角料”，“变废为宝”做出一道道开胃菜。

市机关事务管理中心还通过手机短信推送“小餐桌、大文明”、光盘行动、拒绝“舌尖上的浪费”等内容的温馨提示。

市机关事务管理中心相关负责人表示：“接下来，还将推出小份菜和组合菜，采取‘半份、半价’‘拼盘、适价’等方式，根据不同用餐对象特点和不同就餐环境，精准减量。”

沈家门海鲜夜排档

在沈家门海鲜夜排档临时经营地的一家摊位针对顾客们“每种食材都想尝一尝一不留神就会多点”的情况，夜排档经营户会按照就餐人数，为顾客调整菜品的份量和价格。

不少夜排档经营户，还会在客人就餐结束后，主动提醒打包剩余菜品，这样既不浪费，还能减少厨余垃圾。

定海凯虹一火锅店

“点单以后，如果你们觉得吃不下，只要还没上桌，我们都是可以退的！”在定海凯虹广场的一家火锅店内，服务人员正在帮顾客点餐。

门店经理表示，其实现在文明用餐已经成了很多人的共识，如果遇到客人点多了的情况，只要没上过桌的菜品都可以退。

文明就餐是社会文明的缩影

让我们拒绝“舌尖上的浪费”

缔造“舌尖上的文明”

一起为建设文明舟山努力吧~

来源：无限舟山、中国舟山普陀、舟山日报

编辑：费绎霖

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