杨梅别再直接吃，做成好喝的杨梅酒，做法简单，招待客人也有面子。杨梅是很多人都爱吃的一种水果，尤其是在入夏之后，杨梅也是上市的季节，那么在杨梅特别多的时候，我们也是来不及吃，实际上也没可以不直接吃做成好喝的杨梅酒，而且做法师特别的简单，招待客人也是很有面子的。

我们在制作杨梅酒的时候，首先要准备一些新鲜的杨梅，还有黄冰糖，那么我们在准备杨梅和黄冰糖的时候，杨梅和黄冰糖的比例大概是10:1左右就可以了。如果喜欢更甜一点的，我们就可以多放一点糖，但是我们是可以根据这个比例来做的，因为这个比例做出来的口感就是刚刚好的。

当然除了冰糖和杨梅之外，我们还要准备一些高度白酒，接下来我们要用淡盐水把这个杨梅浸泡15分钟的时间，然后再把它给冲洗干净，晾干水分，接下来要准备一个无水无油的玻璃罐子，一定要保证它的密封性是良好的，然后我们要把杨梅放在罐子里面，这样一层杨梅一层冰糖。

直到最后我们把所有的杨梅和冰糖全部都放在罐子里面之后，我们才需要加入一些高度白酒，然后摸过杨梅就可以了。接下来我们就需要密封起来，放在阴凉避光的地方存放，大概15天左右的时间，这个杨梅酒差不多就行了，那么对于这样的一个杨梅酒来说，酿制的时间越久味道也会更好，用他来招待客人真的是倍有面子的。#杨梅#杨梅酒#冰糖收藏

直到最后我们把所有的杨梅和冰糖全部都放在罐子里面之后，我们才需要加入一些高度白酒，然后摸过杨梅就可以了。接下来我们就需要密封起来，放在阴凉避光的地方存放，大概15天左右的时间，这个杨梅酒差不多就行了，那么对于这样的一个杨梅酒来说，酿制的时间越久味道也会更好，用他来招待客人真的是倍有面子的。