提起鸡翅和肥肠,大家都不陌生,不过如果是将肥肠包在鸡翅里的美食呢,恐怕很多人就会发出惊讶的声音了,还能这样吃?

没错,还能这样吃。这道小吃,就是成都一条美食街中藏着的一道美味,这家店位于电子科大附近,鸡翅包肥肠是特色。可能小吃街紧邻大学城,所以晚上的生意很火爆。

所谓鸡翅包肥肠,顾名思义就是将鸡翅和肥肠融合到一起,鸡翅上肢的部分把骨头都剔掉了,肥肠就包在了鸡翅里。香浓的口味,赢得了众多食客的赞美。不过有时候也会不注意,导致包装简陋,里面的小袋子不防油,油会沁出来。对此老板也有一定的应对之策,尽最大的耐心保证包装的完整性。

如果你认为两种餐品包在一起,食物的口感会下降,那就错了。这家店的鸡翅烤制得滋滋冒油十分诱人,鸡翅的皮多汁爽脆,不过肉有点柴。除了色香味俱全的鸡翅,肥肠的味道自然也不能忘。这家店的肥肠是粉蒸肥肠,味道可口,两个同样美味的食物结合到一起,是不是有些经受不住美食的诱惑了呢?

除了鸡翅包肥肠,这家店还创新了鸡翅包牛肉、鸡翅包虾仁、鸡翅包糯米、鸡翅包香菇等美味,不仅有肉类食品,还有主食和蔬菜,可以说在保持创新的同时,也满足了解饱的需求。

这家店在大学城附近,凭借其高性价比以及区域便捷的关系,来这家店用餐的大学生很多。大家很喜欢老板这几道特色美味的餐品,也难怪傍晚的生意火爆!

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