美食推荐:香椿豆腐、凉拌黄瓜金针菇、番茄秋葵鸡蛋饼、盐水花生
吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!
盐水花生
1.准备好所需材料。
2.将花生洗净。
3.可以逐个将花生捏个小口,这样可以加速花生入味。
4.将洗好的花生倒入电压力锅中,倒入清水,水和花生一平就可以了,再放入八角,盐。
5.盖上盖子,大概35分钟左右(我按的是白米粥这个键),保温后再闷1小时。
番茄秋葵鸡蛋饼
1.先把所有材料准备好,番茄一个,鸡蛋两个,秋葵4根,还有面粉适量,没有拍出来
2.番茄从底部划十字,方便去皮,然后锅中烧开水,把番茄和秋葵放进去煮两分钟
3.煮两分钟后把番茄和秋葵捞起来,番茄去皮后切碎,秋葵切片。装入碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀即可
4.加入适量的面粉和水搅拌均匀,然后加盐调味
5.七孔锅烧热刷一遍油,全程都是用小火哈,用勺子把糊糊放进锅里,煎一两分钟后翻面继续煎一两分钟
6.全部都煎好了哦
凉拌黄瓜金针菇
1.黄瓜洗净晾干后擦丝,金针菇洗净撕细条,蒜和红米椒切碎,葱和香菜叶切碎,准备好辣椒面。
2.洗好的金针菇放进沸水锅中煮。
3.煮至金针菇变软。
4.捞出金针菇后沥干水备用。
5.将蒜末、红米椒碎和辣椒面倒进一个碗里,浇上适量热油调成凉拌酱。
6.将金针菇和黄瓜丝倒进一个大碗里,再倒进刚调好的凉拌酱,加入葱末和香菜碎,调入适量盐和生抽搅拌均匀。(我没找到合适的大碗,所以放在锅里凉拌的)
香椿拌豆腐
1.内酯豆腐一块
2.切成小四方块,锅内放水烧开,豆腐过一下水除去豆腥味。
3.香椿芽洗净开水烫一下。控水干净
4.将香椿芽切碎
5.豆腐捞出锅后用凉水冲凉,放盆里,加入香椿芽(我加点胡萝卜碎装饰)
6.放入适量的盐和五香粉
7.加入适量的芝麻香油调味均匀
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#番茄#秋葵#金针菇收藏
1.先把所有材料准备好,番茄一个,鸡蛋两个,秋葵4根,还有面粉适量,没有拍出来
2.番茄从底部划十字,方便去皮,然后锅中烧开水,把番茄和秋葵放进去煮两分钟
3.煮两分钟后把番茄和秋葵捞起来,番茄去皮后切碎,秋葵切片。装入碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀即可
4.加入适量的面粉和水搅拌均匀,然后加盐调味
5.七孔锅烧热刷一遍油,全程都是用小火哈,用勺子把糊糊放进锅里,煎一两分钟后翻面继续煎一两分钟
6.全部都煎好了哦
凉拌黄瓜金针菇
1.黄瓜洗净晾干后擦丝,金针菇洗净撕细条,蒜和红米椒切碎,葱和香菜叶切碎,准备好辣椒面。
2.洗好的金针菇放进沸水锅中煮。
3.煮至金针菇变软。
4.捞出金针菇后沥干水备用。
5.将蒜末、红米椒碎和辣椒面倒进一个碗里,浇上适量热油调成凉拌酱。
6.将金针菇和黄瓜丝倒进一个大碗里,再倒进刚调好的凉拌酱,加入葱末和香菜碎,调入适量盐和生抽搅拌均匀。(我没找到合适的大碗,所以放在锅里凉拌的)
香椿拌豆腐
1.内酯豆腐一块
2.切成小四方块,锅内放水烧开,豆腐过一下水除去豆腥味。
3.香椿芽洗净开水烫一下。控水干净
4.将香椿芽切碎
5.豆腐捞出锅后用凉水冲凉,放盆里,加入香椿芽(我加点胡萝卜碎装饰)
6.放入适量的盐和五香粉
7.加入适量的芝麻香油调味均匀
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。