我曾经认真检讨过我家的厨房，发现最大的缺憾是烹饪功能不够丰富，只能通过蒸、炒等方式烹调传统中餐，以至于每当我想到烤牛排、烤鸡翅的诱人美味，只能无奈地往肚子里吞口水……

你想过这个问题吗：什么样的厨房才是真正完美的厨房？

答案也许就在本文。

冰箱、烟机、灶具、电饭煲，并称“厨房四大基配”，但是，如果一个厨房仅仅停留在基础配置层面，这个厨房显然是不完美的，因为还有微波炉、洗碗机、烤箱、消毒柜、蒸箱、电磁炉、净水器、厨余粉碎机、料理机、豆浆机、咖啡机、面包机等多种产品等待我们选择。

往往此时，人们的选择会发生分歧。比如，有人认为这些产品不属于基本保障型产品，可有可无；但也有人认为，当中国社会已经迈入品质生活时代，洗碗机、微波炉、烤箱、蒸箱也应该成为厨房标准配置。

我认同后一种观点。

中国家庭的厨房面积普遍偏小，随着厨电产品日益多样化，如何合理“收纳”这些产品成为越来越现实的问题，于是，厨电迫切需要从功能到空间的集成化发展。

不少厂商正是看准这一机遇，纷纷推出集成厨电产品。今天，我要给大家推荐的这款产品，正是一款集微波炉、蒸箱、烤箱三大功能于一身的惠而浦微蒸烤一体机。

先说一条最新消息：在8月27日于北京举行的2020中国厨电行业高峰论坛上，惠而浦“丰味”系列微蒸烤一体机WML7001BC荣获“微蒸烤一体机畅销产品”大奖。

给大家推荐这款产品，还和我的亲身经历有关。我家的厨房是2017年装修的，应该说还算比较新，但在近三年的使用过程中总觉得哪里不满意，到底哪里不满意呢？原来问题出在这里：由于缺少一台集成化的厨电产品，厨房只能容纳下制作单一种类菜肴的烹调器具，平日里只能通过蒸、炒等方式烹调传统中餐，每当我想到烤牛排、烤鸡翅的诱人美味，就只能无奈地吞口水……也许，是时候入手一台在有限的厨房空间里实现“鱼和熊掌都可兼得”的微蒸烤一体机了！

你发现没有，中国厨房有一个共性：几乎所有厨房都具有“蒸”、“炒”、“煮”三大烹饪功能，而其他烹饪功能则普遍不足，最明显的就是缺少“烤”的功能。比如，当我和家人想享受一顿烤牛肉大餐时，不得不寻求外面的饭店或大排档来满足——毕竟，在自家厨房里架火烧烤并不现实。缺少“烤”功能，极大地限制了人们对更多美味的追求。

或许有人会说，这个不难啊，买个烤箱就行了，或者微波炉也可以凑合用。

这样的建议貌似合理，其实被人接受并不容易。首先，很多厨房都有一台老旧微波炉，绝大部分时间都处于闲置状态，也就偶尔加热一下剩饭剩菜才想起它的存在；买个烤箱吧，确实是一个不错的选择，问题在于烤箱功能单一，使用率仍然是个大问题。

假如有一款产品，它集合了微波炉、蒸箱、烤箱三种功能于一身，对很多人来说无疑是有吸引力的。

这正是惠而浦目前正在大力推广的微蒸烤一体机。

这款产品堪称微波炉、蒸箱、烤箱三机合体，采取一体嵌入式设计，45CM的标准嵌入高度，32L的炉腔容积，5口之家使用足够了。假如你家的厨房已经装修使用，它也可以置于台面使用，只需加装惠而浦特制的外装架就成了一款台式机。

这款产品非常聪明，考虑到厨房小白比比皆是，这款产品特别内置44道食谱程序，如蒸鱼、蒸馒头、蒸鸡块、炖水蛋、煲汤、煲仔饭、烤全鸡、烤牛排/羊肉、烤肉串、蒸时蔬、烤冷冻披萨、烤蛋挞、烤泡芙，等等，只需根据个人所需，备好食材在“自动烹调”模式下进行选择即可，也就是摁几下选择键的事情。

对于具有一定烹饪基础的人来说这款产品更有价值，他可以在蒸汽烹调、变频微波、单面烧烤、双动力烤、自动烹调、烘烤/发酵等6种烹饪模式下按需选择，就好比一部单反在手，摄影小白可以选择“自动”（即A+）拍摄，对于具备一定摄影基础的人士，他可以在P（程序自动曝光）、AV（光圈优先）、TV（快门优先）、M（手动曝光）、B（长时曝光）等专业模式上选择，确保拍出更出色的照片。

相比之下，惠而浦微蒸烤一体机操作起来，比单反相机简单得多。

比如，想吃爆米花、三明治、蛋羹、清炖鸡汤、煲仔饭，你最好选择微波炉模式；想吃蒸鱼、布丁、时蔬、糕点，你最好选择蒸汽模式；想吃烤鸡翅、肉串、海鲜、披萨，你最好选择烘烤模式。产品说明书上写得很明白，你只需按提示操作即可。

有人可能会问：中老年人使用这款产品，会不会发生“误操作”？比如，放进去一只整理好的鸡，本来想做皮焦肉酥的烧鸡（使用双动力模式），一不小心“误操作”成了蒸汽烘烤模式，结果做成了皮软肉酥的蒸烧鸡。

这种情况的确可能发生，不过这并不是什么事故，大不了也就一次全新的美食探索而已，你或许会有惊喜：“哇，鸡还能这么吃！”

事实上，即使同为“烧鸡”，南方的烧鸡和北方的烧鸡从制作到味道都有很大差别。

当然，对于定位于高端厨电的惠而浦微蒸烤一体机来说，产品在设计之初就考虑到了大多数人的不同需求，既让美食高手用起来得心应手，也要兼顾厨房小白的实际情况。

我就看到网上有人评论说，自从使用了这款微蒸烤一体机，原来买的那些烤箱、蒸锅、电炖盅什么的都被打入冷宫了。

至于颜值，这款产品给看到它的人留下的第一印象就是“有档次”，光洁的外观会让人联想起大理石，做工相当精致而有质感，触摸式控制面板，操作非常方便。

这款产品清洁也很方便，腔体采用易清洁涂层，油污完全不会粘附内胆，一拭即净。还有，该产品设置了自动清洗功能，需要清洁时，只需按显示屏提示一步步操作即可。

如果非要给这款产品提一个建议，我的建议是：可以考虑增加AI智能语音控制功能，想做什么只需对它说“烤鸡翅”、“蒸水蛋”、“蒸馒头”之类简单词汇，即自动配置并启动相应模式，使用就更方便了。

许多人已经发现，近年来惠而浦中国的产品线越来越广，触达到了更多消费者的家庭生活需求；除了已成为明星产品的帝王洗衣机、凌度冰箱之外，厨电产品的投放及推广力度也在逐步加大，这其中最具代表性的产品是原装进口W系列洗碗机，以及这款微蒸烤一体机。

前不久，惠而浦中国总裁艾小明在接受媒体采访时表示，惠而浦中国的新产品战略、品牌战略效果开始显现，中国公众对惠而浦品牌的“认知度”、“好感度”均有明显提升。

外界亦认为，自2018年以来，在惠而浦中国新管理层领导下，惠而浦品牌与产品均开始了全面发力。

据艾小明透露，惠而浦在中国的第一个智能洗碗机工厂已于去年下半年启动建设，目前进展顺利，年底前建成投产，“洗碗机和微蒸烤一体机将会是重点产品”。